第七屆中國(guó)泡菜展銷會(huì)展出的泡菜。

東坡味道特色農(nóng)產(chǎn)品展上，參展者展示長(zhǎng)達(dá)1米的絲瓜絡(luò)。

??? 第七屆中國(guó)泡菜展銷會(huì)近日在四川省眉山市落下帷幕。展銷會(huì)期間，全國(guó)近200家知名泡菜企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品展示展銷，現(xiàn)場(chǎng)參觀達(dá)18萬人次。本次展銷會(huì)共簽訂泡菜銷售協(xié)議達(dá)40億元以上，遠(yuǎn)超上一屆展銷會(huì)。
??? 眉山古稱眉州，是宋代大文豪蘇東坡的家鄉(xiāng)。早在1500年前，眉州民眾家家都會(huì)制作泡菜。蘇東坡喜歡吃家鄉(xiāng)的泡菜并親手制作泡菜，東坡泡菜伴隨他的詩(shī)文名揚(yáng)天下。為紀(jì)念蘇東坡，眉山把腌制的泡菜通稱“東坡泡菜”。
??? 目前“東坡泡菜”已出口世界上50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
??? 第七屆中國(guó)泡菜展銷會(huì)期間，題名為東坡味道的特色農(nóng)產(chǎn)品展同時(shí)舉行。來自眉山光澤農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部的長(zhǎng)達(dá)1米的絲瓜絡(luò)和眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)袁氏工藝純手工制作的丹棱凍粑吸引了大量的參觀者。

 

??? 來源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)