2019年，北京 —— 夏日炎炎，味蕾疲倦，北京瑞吉酒店為您傾情打造 “綠意輕食，隱逸繁華，更多選擇，更少負(fù)擔(dān)” 的飲食新概念。精選新鮮食材, 創(chuàng)意自然風(fēng)味，炫酷現(xiàn)場(chǎng)烹飪，更多個(gè)性選擇，令您在綠意蔥蘢的花園美景中，暢享健康生活方式，為身體和精神注入全新活力。

帶花園的餐廳 ~ 綠意輕食

選擇一個(gè)帶花園的餐廳用餐是舒緩夏日灼熱的不二之選。擁有180度花園景觀的景苑咖啡廳位于北京瑞吉酒店的一層，屢獲早午餐大獎(jiǎng)，舒適的環(huán)境使其成為使館區(qū)備受追捧的餐廳。輕松的環(huán)境使人疲憊盡釋，無論午餐的暖陽還是晚餐靜謐的星光都能讓人心靜如水，落座于此，流連琳瑯滿目的食肆，高雅的背景音樂伴著徐徐而入的夏日涼風(fēng)，滿目蒼翠搖曳生姿，一餐一飲皆有詩意。

每一口都健康 ~ 更多選擇，更少負(fù)擔(dān)

為了配合景苑咖啡廳綠意生機(jī)的環(huán)境，廚師精選健康時(shí)蔬，創(chuàng)意凈化健康沙拉吧，每日精選不少于16種蔬菜，7種堅(jiān)果，6種全麥，包括對(duì)健康特別有利的“奇亞籽”、“南瓜籽”、“藜麥”、“蘭杜豆”和“鷹嘴豆”、并將“地中海沙拉”、“黑松露意式小牛肉沙拉”以及充滿地道意大利風(fēng)情的冷切拼盤完美呈現(xiàn)。精致美食的意義遠(yuǎn)非紛繁的品種可以概括，營(yíng)養(yǎng)的和諧及互補(bǔ)以及專注品質(zhì)的耐心與堅(jiān)持才是餐廳主廚想盡力打造的全新概念。即便是小小的調(diào)味汁也全面添加了健康元素，并顧及了中外用餐者不同的口味。香脂醋、洋薊、黑色和綠色橄欖在細(xì)微之處提升舌尖滋味，而涵蓋中外各色奶酪的餐臺(tái)則為骨骼及牙齒的健康提供最佳解決方案。海鮮臺(tái)精選貝類、老虎蟹，大蝦、鮑魚等時(shí)鮮，讓味蕾清新度夏，而多款生魚片和壽司更是健康輕食的絕佳選擇。

從陸地到海洋 ~ 精致生活

在景苑咖啡廳，除了備受顧客追捧的現(xiàn)場(chǎng)制作披薩和面檔，本季的海陸燒烤更是令精致的生活活色生香。精選澳洲和牛里脊，西冷以及澳洲進(jìn)口羊排，將富含礦物質(zhì)的紅肉與至少三種時(shí)令蔬菜搭配，大大提升了肉食的健康指數(shù)；而來自海洋的美味更以有機(jī)三文魚、鱸魚、波士頓龍蝦及肉質(zhì)鮮甜的虎蝦為顧客帶來無上的味覺享受，此外還可額外添加“鵝肝”和“黑松露”等矜貴食材，讓一餐擁有完美的高潮。

美酒知音 ~ 隱逸繁華

完美的用餐體驗(yàn)應(yīng)該不止于一個(gè)餐廳。入夜，位于北京瑞吉酒店的記者俱樂部酒吧無疑是告別白晝，迎接夜晚的絕佳場(chǎng)所。濃烈的美式復(fù)古氣息，珍貴的古董書以及令人宛入云端的沙發(fā)和瞬間回到“流金時(shí)代”的吧臺(tái)，都為濃郁的夏日時(shí)光平添了幾許浪漫色彩。經(jīng)典的“長(zhǎng)城血紅瑪麗”無疑是擁有超過20年歷史的經(jīng)典單品，也是搭配各款酒吧小吃的良伴；而備受追捧的“大都會(huì)馬天尼”則以濃郁的亮色成為優(yōu)雅復(fù)古的象征。本季，記者俱樂部酒吧不僅為住店客人敞開大門，也為非住店客人提供了一個(gè)可以體驗(yàn)瑞吉品牌儀式的絕佳場(chǎng)所?！爸艨捎觯谰瓶烧{(diào)”，瑞吉品牌創(chuàng)始人阿斯特先生熱愛文化，充滿貴族氣質(zhì)及奉獻(xiàn)精神。他旨在將酒店打造成一個(gè)寧靜安逸的心靈庇護(hù)所，在此品鑒美酒，結(jié)交朋友，讓每一個(gè)黃昏都不可虛度。蒞臨記者俱樂部酒吧，感受繁華中的點(diǎn)滴沉醉，為夏日的美食之旅畫上完美句號(hào)。