2019年7月13日，北京日出東方凱賓斯基酒店將與著名的Opera BOMBANA餐廳聯(lián)袂出品周末快閃餐廳活動，誠邀賓客在風(fēng)景迷人的酒店頂層怡景餐廳品嘗由Opera BOMBANA主廚Eugenio Iraci帶來的五道式豪華精致晚宴，讓賓客在風(fēng)光怡人的雁棲湖畔，體驗(yàn)一段難忘的盛夏舌尖饕餮之旅。

「Opera BOMBANA」由米其林三星世界名廚Umberto Bombana精心打造，通過意大利風(fēng)格的美食、新鮮烘焙面包、甜點(diǎn)、雞尾酒和咖啡表達(dá)出名廚Umberto Bombana對於意大利美食和文化中基本元素的烹飪熱情。而位于北京日出東方凱賓斯基酒店頂層的怡景餐廳，不僅擁有湖光山色的迷人自然景觀，更有特色佳肴和佳釀，為賓客打造視覺與味覺相結(jié)合的美食體驗(yàn)。快閃餐廳活動曾多次在北京日出東方凱賓斯基酒店及雁棲島舉辦，酒店致力于為各方賓客提供豐富多樣的美食體驗(yàn)，為美食愛好者打造一個(gè)休閑社交的平臺。本次兩個(gè)烹飪團(tuán)隊(duì)之間相互碰撞，將為您帶來難忘的美食快閃之旅。

Opera BOMBANA新就任主廚Eugenio Iraci來自意大利，受到家鄉(xiāng)美食文化的熏陶，他格外注重美食的地域特色創(chuàng)新。24歲便擔(dān)任餐廳主廚的他擁有超過15年的烹飪料理經(jīng)驗(yàn)，曾在世界各地多家五星級酒店擔(dān)任主廚，擁有廣闊的國際料理視野及經(jīng)驗(yàn)，曾在APEC及一帶一路論壇等國際性會議中，為各國領(lǐng)導(dǎo)人烹飪高水準(zhǔn)的晚宴。

此次，Eugenio主廚攜其團(tuán)隊(duì)特別為怡景餐廳打造五道式豪華精致的晚宴菜單，以優(yōu)質(zhì)的上等食材結(jié)合廚師精湛的廚藝，將好味道帶到食客們的餐桌上。其中香煎牛腹肉配黑松露及根莖沙拉，精選澳大利亞冬季優(yōu)質(zhì)黑松露，馨香肥厚、干燥新鮮，為菜品增添悠長韻味。香煎鴨肝配蜜桃汁及時(shí)令沙拉、手工自制貝殼面配波士頓龍蝦及迷你節(jié)瓜以及香烤澳洲和牛慢燉牛小排配土豆泥及波特酒汁等菜品，每一道都包含主廚精選的珍貴食材，豐富的搭配，帶來多元的味覺體驗(yàn)；大廚Eugenio更貼心的為賓客們準(zhǔn)備了一道黑松露冰淇淋配焦糖開心果及奶油作為甜品，為整個(gè)晚宴帶來甜蜜的收尾，讓賓客們在飽覽湖光山色風(fēng)景的同時(shí)，享受一段富有節(jié)奏感與驚喜感的味蕾之旅，感受味覺、視覺的雙重愉悅。

享用過怡人的美食美景，賓客們還可選擇下榻北京日出東方凱賓斯基酒店優(yōu)雅奢華的房間，于幽靜的雁棲湖畔度過悠閑舒適的周末時(shí)光，體驗(yàn)凱賓斯基歐式奢華的待客之道，感受自然環(huán)境帶來的愜意美好。

關(guān)于北京日出東方凱賓斯基酒店 & 雁棲島目的地：

北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島位于北京市區(qū)以北60公里，坐落于風(fēng)景如畫的雁棲湖畔，鄰近壯麗的燕山山脈和雄偉的慕田峪長城，是凱賓斯基酒店集團(tuán)在中國區(qū)較大規(guī)模的酒店項(xiàng)目。

目的地一共擁有590間客房與套房，分布于位于雁棲湖畔的北京日出東方凱賓斯基酒店、雁棲島上的雁棲酒店*和12棟精品酒店*。休閑設(shè)施包括了11個(gè)餐廳和酒吧、2個(gè)凱賓斯基水療中心、1個(gè)私家游艇碼頭、雁棲塔、康樂健身設(shè)施、2個(gè)兒童俱樂部和美麗的自然景觀花園。

14,069平方米的會議設(shè)施，包括一個(gè)8,277平方米的北京雁棲湖國際會議中心*、3個(gè)大宴會廳和17個(gè)會議廳，這個(gè)目的地是舉辦高規(guī)格以及大型國際會議的優(yōu)選場地。

無論是舉辦商務(wù)宴請、召開國際峰會、慶祝大型的或者小型私密的婚禮，亦或是與愛人一起用餐，周末與家人來一次城市逃離，北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島都將帶給客人們有別于傳統(tǒng)度假酒店的驚喜感受。