忙完箬葉采摘季，又忙完“十一”黃金周鄉(xiāng)村游高峰期，杭州市桐廬縣鳳川街道甘竹村村民潘定惠終于可以好好休息一段時(shí)間了。

忙有忙的收獲，在剛剛過(guò)去的四、五個(gè)月里，依靠采摘箬葉和接待游客，潘定惠的口袋里多了兩萬(wàn)多元。而像她一樣，在這個(gè)偏遠(yuǎn)的山村里，一個(gè)村民幾個(gè)月增收幾萬(wàn)元并不是新鮮事。

“以前你來(lái)，還會(huì)有村民稱我們是‘苦竹塢’，但現(xiàn)在基本上沒(méi)人再提‘苦竹塢’這個(gè)‘曾用名’，而會(huì)自豪地說(shuō)出‘甘竹村’這個(gè)新村名?！迸硕ɑ菡f(shuō)，在鳳川街道的山區(qū)，每年都會(huì)長(zhǎng)一種野生小筍，青翠細(xì)嫩但口味苦澀，附近的一個(gè)自然村也由此得名——苦竹塢。

20世紀(jì)70年代，原本靠賣木炭、賣柴火維持著艱難生計(jì)的苦竹塢村民，認(rèn)為過(guò)上好日子必須要先有個(gè)好名字，于是大家合議把村名從“苦竹”改成“甘竹”，名字寄托著村民們對(duì)美好生活的向往，也承載著大家伙改變苦日子的決心。

靠山吃山，甘竹村村民想盡法子在山里面尋找可以致富的資源，漫山遍野自然生長(zhǎng)的野生箬葉進(jìn)入他們的視野，早上七八點(diǎn)出門上山，午后兩點(diǎn)左右背上50斤箬葉回家，收購(gòu)箬葉的商人會(huì)挨家挨戶，以五角錢一斤的價(jià)格收購(gòu)，一戶人家一個(gè)星期的生活費(fèi)便有了著落。

然而村民個(gè)人采摘的箬葉質(zhì)量不一，2005年至2009年經(jīng)常出現(xiàn)滯銷的情況，“有一年蟲害比較厲害，箬葉發(fā)黃而且葉子也偏小，村民摘回來(lái)的葉子基本上都被收購(gòu)商拒絕了，大家都白辛苦一場(chǎng)?！贝迕窭钪衿颊f(shuō)。

在街道黨工委的幫助下，甘竹村所在的行政村——大源村在2010年成立了專門的箬葉合作社，與嘉興老字號(hào)粽子廠“五芳齋”對(duì)接銷售，“我們對(duì)合作社社員進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們按市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)采摘，箬葉的質(zhì)量、品相、利用率都大大提升?！焙献魃缟玳L(zhǎng)黃盛陸說(shuō)，比如箬葉收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是長(zhǎng)度達(dá)到38厘米，寬度在7厘米以上，村民在采摘時(shí)也能心中有數(shù)，不白費(fèi)力氣。

大源村黨委書記李鋮介紹，起初合作社是銷售烘干后的箬葉，但粽子廠采購(gòu)后要二次加工處理后才能使用，極為不便。合作社看到這個(gè)客戶需求，便改進(jìn)包裝保鮮技術(shù)，將干葉換成冷鮮葉，全程冷鏈運(yùn)輸，運(yùn)出大山的箬葉價(jià)格也從過(guò)去的兩三元一斤提升到1角錢一片，每年6至9月需求旺季，一個(gè)村民每天僅采摘箬葉給合作社，就有近200元的收入，一個(gè)采摘季下來(lái)能增收1.5萬(wàn)到2.5萬(wàn)元不等。

“自從包裝技術(shù)改進(jìn)后，2018年箬葉開始供不應(yīng)求，供應(yīng)五芳齋就達(dá)到200-300噸，還有其他中小型粽子廠也來(lái)訂貨，一年也有200噸左右的供應(yīng)量，今年訂單量又上漲了30%?！秉S盛陸樂(lè)呵呵地講述著箬葉如何改變著山村百姓的生活。

一支箬葉是村民改變貧窮狀態(tài)的“破冰石”，也成為讓外界了解甘竹村的一個(gè)渠道，箬葉走出了山村，更多人則是走進(jìn)了山村，綠水青山的原生態(tài)風(fēng)貌變成偏僻村莊的“無(wú)形資產(chǎn)”。今年“十一”整個(gè)大源村接待外來(lái)游客量達(dá)到2000余人，采摘完箬葉，村民們又開始在自家招待起游客，吃農(nóng)家菜、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng)、感受自然氣息，平均一位游客每天的食宿費(fèi)在200至300元。

如今甘竹村山間的野生小筍苦竹仍在，但它不再是村民們棄之不顧的山野植物，而是換了樣貌，成了村民和游客擺在餐桌上偏愛的農(nóng)家小菜，憶苦思甜，別具風(fēng)味。

（黃筱）