2019年,北京 —— 2019年11月8日,位于長安街畔帝都核心區(qū)域的北京瑞吉酒店阿斯特宴會廳正式啟幕。來自18個國家的五十位外國使節(jié)以及各大公司代表和媒體蒞臨了此次活動。與此同時,北京瑞吉酒店也借此盛會為萬豪國際集團(tuán)全球客戶答謝周(GCAW))畫上完美句號。
瑞吉品牌遵循精致待客之道的百年傳統(tǒng),并以其獨(dú)具美國本土特色的先鋒精神為奢華酒店品牌重新定義。在瑞吉傳統(tǒng)馬刀開香檳儀式的烘托下,來自北京外交人員服務(wù)局的局長袁衛(wèi)民先生,香港新鴻基地產(chǎn)華北區(qū)總經(jīng)理余國安先生及北京瑞吉酒店總經(jīng)理杜德瑞先生共同為阿斯特宴會廳啟幕。
1906年,紐約瑞吉酒店成為全世界奢華酒店的地標(biāo),精英的故事,古老的傳承以及勇于奉獻(xiàn)的貴族精神使其成為一代傳奇。1924年,紐約瑞吉酒店開啟全新阿斯特宴會廳,讓更多的紐約社會精英及名流感受精致優(yōu)雅的服務(wù)以及瑞吉品牌始終如一的儀式感和社會責(zé)任感。無獨(dú)有偶,北京瑞吉酒店也是在其成功運(yùn)營22年之后,隆重開啟以創(chuàng)始人John Jacob Astor IV 的名字命名的阿斯特宴會廳,以此致敬美國紐約瑞吉不可復(fù)制的奢華傳奇,并進(jìn)一步為帝都更廣大的消費(fèi)者提供全新的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
阿斯特宴會廳汲取中國北方庭院建筑設(shè)計規(guī)整和諧,雍容大氣的美學(xué)特色,在縱軸上形成二進(jìn)兩廊的多層次空間,情境交融,層層遞進(jìn),宏觀豪放與精微細(xì)致相互關(guān)照,東意西境融為一體。面積為750平米的無柱宴會廳位于北京建國門外大街21號,毗鄰長安街及第一使館區(qū),獨(dú)立于酒店并與酒店花園咫尺之遙,周邊交通方便,環(huán)境優(yōu)雅私密,是舉辦大型宴會、會議、婚宴及主題活動的不二之選。
融合東方藝術(shù)的深邃古樸及西方Art Deco時期的簡潔精致,以京劇頂戴花翎造型為原型的水晶裝飾藝術(shù)品懸于空間高挑的入口,象征為每一位重要的客人加冕以示尊敬和歡迎。落地的意大利大理石裝飾,擁有天然山水紋理,契合中國造園藝術(shù)中“與山川河海同在”的理念,并與大宴會廳內(nèi)宛如雨滴的水晶吊燈相呼應(yīng),風(fēng)潮海動,雨過天清,賓客朗朗,盛宴融融。
啟幕儀式之后,酒店的餐飲團(tuán)隊以“綠意輕食”,“味蕾傳奇”及“愛與生活”等飲饌理念,為來賓獻(xiàn)上隆重的晚宴。六道式菜單包括:“挪威鰲蝦佐中式甜酸汁,生蠔泡沫及魚子醬”,搭配瑪姆紅帶香檳,而兩道前菜也將盛宴的隆重烘托到極致:“香檳波士頓龍蝦配芒果牛油果醬”,“珍珠雞和鵝肝肉批配香脂醋”與馬博羅白蘇維翁葡萄酒相得益彰。為了契合阿斯特宴會廳“東意西境”的主題,由天寶閣中餐廳廚師長房泳龍先生出品的“黑松露響螺湯”則贏得眾多贊美,清冽無油而鮮香四溢,完美呈現(xiàn)粵菜烹飪的精髓。主菜有大西洋鱈魚及澳洲牛里脊兩種選擇,云霧之灣黑皮諾干紅葡萄酒則將主菜的層層滋味盡展無余;精致的甜品為盛宴錦上添花“白巧克力草莓芝士,鮮莓及鮮莓汁,杏仁甜餅”,而麥克基阿羅酒莊的甜白葡萄以清甜的口感讓味蕾余韻難消。
當(dāng)晚的節(jié)目特別邀請了來自Blue Note的爵士樂隊,樂手們優(yōu)雅的紳士著裝及經(jīng)典的禮帽無不演繹出橫跨一個世紀(jì)的美國經(jīng)典。即興之樂,先鋒精神,瑞吉品牌所獨(dú)有的品牌氣質(zhì)得以重現(xiàn)。中西合璧的扇子舞進(jìn)一步演繹東西融合的文化特色,從另一個角度讓來賓感受世界文化融為一爐的和諧之美。
現(xiàn)代設(shè)計以科技為先,而瑞吉品牌更以人文為本,在運(yùn)用全新技術(shù)打造先進(jìn)硬件設(shè)施的同時,更以無限的熱情將瑞吉待客之道傾情演繹。游刃有余的服務(wù)及令所有客人滿意的飲饌流程讓來賓進(jìn)一步體驗(yàn)瑞吉品牌一以貫之的“宴會服務(wù)的藝術(shù)”和“慶典的藝術(shù)”。
聚集八方貴賓,薈萃中外精華,橫跨地域文化,融合時尚科技,北京瑞吉酒店阿斯特宴會廳無疑是帝都核心區(qū)域首屈一指的全新地標(biāo)。阿斯特宴會廳的啟幕將為帝都宴會市場,獎勵旅游市場,婚典市場帶來全新創(chuàng)意及完美服務(wù)。