原標(biāo)題：門頭溝的民宿金名片倍兒亮
周末去哪？對(duì)于很多都市白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，去郊區(qū)、住民宿成了首選。驅(qū)車兩個(gè)多小時(shí)，一頭扎進(jìn)京西門頭溝的群山當(dāng)中，曾經(jīng)鱗次櫛比的農(nóng)家樂不見了，取而代之的是眾多各具特色、名頭響亮的高端民宿。
民宿的興起是門頭溝落實(shí)兩山理論的縮影。2018年10月，全市出臺(tái)《關(guān)于推動(dòng)生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)生態(tài)保護(hù)和綠色發(fā)展的實(shí)施意見》，在生態(tài)補(bǔ)償、基礎(chǔ)設(shè)施、跨區(qū)協(xié)作等方面向生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)傾斜，支持各區(qū)探索從綠水青山向金山銀山轉(zhuǎn)變的方法路徑。目前，“門頭溝小院”項(xiàng)目已覆蓋35個(gè)村，“十四五”期間，全區(qū)將努力把100個(gè)村打造成“門頭溝小院”田園綜合體。
17套閑置院落改造成精品民宿
大山的孩子又回到了家鄉(xiāng)
群山環(huán)抱的梁家莊村位于門頭溝區(qū)最西部的清水鎮(zhèn)，穿越崎嶇山路進(jìn)城，單程就要兩個(gè)半小時(shí)。110多公里的距離，讓這里一度與城里人“絕緣”。就連村里的年輕人，也都早早地出村打拼，散落京城各處。
可就在前幾天，本村23歲小伙子陳誠(chéng)回來(lái)了，回村當(dāng)“管家”。吸引他的正是村里興起的民宿產(chǎn)業(yè)和背后源源不斷的客流量。
2018年5月，北京國(guó)資公司與梁家莊村開展“一企一村”結(jié)對(duì)幫扶，17套房倒屋塌、野草叢生的閑置院落被改造成了精品民宿，古樸幽靜、一院一景，成為“網(wǎng)紅”打卡地。村里的路鋪上嶄新的石板，路邊砌起了花壇，掛上了紅燈籠，處處煥然一新。
水墨畫、竹燈籠，寧?kù)o古樸的小院，抬眼便是青山疊翠。如今，村里的精品民宿正成為梁家莊村的支柱產(chǎn)業(yè)，去年一期6套民宿試營(yíng)業(yè)，當(dāng)年收入35萬(wàn)元。今年以來(lái)，盡管受疫情影響，17套民宿仍接待游客近400人，實(shí)現(xiàn)收入40萬(wàn)元。平時(shí)入住率超五成，周末基本滿員。不少走出大山的孩子又回到了家鄉(xiāng)，通過(guò)經(jīng)營(yíng)民宿找到了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)。
像孩子一樣“養(yǎng)育”靈山木屋
民宿老板的匠心成了模板
門頭溝生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)不僅有優(yōu)美的自然風(fēng)光。民宿老板的一顆顆匠心也吸引著城里的游客。沿著109國(guó)道蜿蜒上山，當(dāng)兜過(guò)一個(gè)急彎進(jìn)入清水鎮(zhèn)洪水口村時(shí)，眼前的景致一下子變得豁然開朗，各具特色的民宿小院清晰可見，連廊木屋點(diǎn)綴其間。漫步在青山綠水間，古樸的石板路干凈清新，兩側(cè)的海棠、金葉榆等高低灌木色彩繽紛，抬眼還有巍峨的靈山鐘靈毓秀。
在這其中，“靈山木屋”是具有代表性的一間。推開“靈山木屋”1街78號(hào)2鄉(xiāng)的木門，撲面而來(lái)的是整個(gè)院子生機(jī)盎然的錦簇花團(tuán)，清脆的石階與兩棟木屋渾然天成，山葡萄藤和鮮花吊籃從藤椅、房檐傾瀉下來(lái)。整座院子面積不大，但傾注的都是木屋主人楊紅梅的心血。
因?yàn)橄矚g自駕游，她和愛人經(jīng)常從云南、西藏等地帶回一些雕塑、飾品等小物件，還會(huì)設(shè)計(jì)樹根書架等家具，為小院增添情趣。“靈山木屋”像是楊紅梅的孩子一樣，從園藝設(shè)計(jì)到床單被褥，她都努力做到最好。
由于預(yù)訂火爆，楊紅梅的精品民宿理念逐漸打動(dòng)了街坊四鄰，大家都開始跟著她學(xué)習(xí)“靈山木屋”的經(jīng)營(yíng)模式和理念，村干部也看準(zhǔn)這條綠色發(fā)展之路，帶領(lǐng)村民一輪一輪搞起了民宿發(fā)展。如今，村里又出現(xiàn)了“向往拾光”、“小苗家”等一批精品民宿，全村168戶都吃上了“旅游飯”。
“爨舍”成爨底下村的名片
從農(nóng)家樂到高端民宿的轉(zhuǎn)型
俗話說(shuō)靠山吃山，在門頭溝眾多精品民宿中，位于爨底下村的“爨舍”很有代表性。門頭溝齋堂鎮(zhèn)的爨底下村被稱為古村落活化石，坐落在爨柏景區(qū)。“爨舍”為村中保存較為完整的特殊山地四合院院落，共五個(gè)。推開一個(gè)院子的門，可以看到典型的明代風(fēng)格房屋。
其實(shí)，早在十多年前，這里就陸續(xù)出現(xiàn)了40余個(gè)農(nóng)家樂，一度帶動(dòng)全村創(chuàng)收。然而，相對(duì)低端的服務(wù)和居住品質(zhì)讓爨底下村的文化旅游資源沒能被很好地利用。村兩委為了優(yōu)化利用本村資源，從2009年開始禁止村民在周邊亂砍濫伐，增加木蘭樹等植被，使爨底下村整體植被覆蓋率超百分之九十。同時(shí)加快民居修繕，開發(fā)爨舍等高端民宿。突出明清風(fēng)格，內(nèi)部裝潢保留傳統(tǒng)四合院風(fēng)格同時(shí)增加“爨”文化符號(hào)，讓村內(nèi)幾乎每一處房屋都成為游人的拍攝地、合影地。
如今，爨底下村從每年4月見綠，直到10月金秋，吸引大批回頭客和旅游團(tuán)體。
本地小伙為城市年輕人打造
定制服務(wù)吸引回頭客
要說(shuō)哪個(gè)民宿定制服務(wù)最好，最能吸引年輕人，答案一定是“有關(guān)”民宿。
這家民宿位于齋堂鎮(zhèn)黃嶺西村，緊鄰爨柏景區(qū)，曾是抗戰(zhàn)名村。2017年，門頭溝本地小伙王帥和另外兩位年輕人來(lái)到這里，看到的景象讓他們頗為意外。“這里有山有水，路也很好，和小時(shí)候灰蒙蒙的礦區(qū)完全不一樣了。”走訪170多個(gè)村子，最終選了黃嶺西村開辦農(nóng)耕文化特色民宿。他們把村里土地流轉(zhuǎn)的五個(gè)閑置院落承租下來(lái)，至今已投資800余萬(wàn)元。
如何做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)？三位年輕人挖空了心思。他們的想法很明確，在這片綠水青山間，要給都市年輕人打造一方休閑娛樂之所。
推開一間客房門，屋里是唯美的歐式裝潢，大氣舒適。墻上畫著各種抽象畫，滿滿中西結(jié)合的路子。“為了提高住宿品質(zhì)，五個(gè)院落里所有的桌椅、床具和用品都是定制的，連門環(huán)和把手都沒有批量采購(gòu)。”王帥說(shuō)。
這樣的用心自然獲得了正面反饋，有的顧客來(lái)過(guò)一次后就喜歡上了這里的定制服務(wù)。隔三差五就要來(lái)泡這里的進(jìn)口浴缸，在畫著火烈鳥“壁畫”的房中休憩。王帥和其他兩位合伙人想著，未來(lái)每周末都能在這里舉辦主題音樂之夜、美食轟趴，讓都市里的年輕人喜歡來(lái)這里放松。（記者 張驁 孫云柯）
（張驁 孫云柯）
