【環(huán)球時報記者 王方】中國蔬菜的知名度近幾年在西班牙市場火速攀升,該國市民不僅逐漸熟悉中國蔬菜,更喜歡上了中國蔬菜。
據(jù)加泰羅尼亞廣播電臺20日報道,十幾年前的中國蔬菜并不被西班牙菜農(nóng)看好,因為菜農(nóng)擔(dān)心中國蔬菜的市場不大,怕投資后血本無歸。但是有西班牙菜農(nóng)現(xiàn)在都愿意投資種植中國蔬菜,因為他們看到了市場,更看到了遠(yuǎn)景。
中國蔬菜的知名度何緣被西班牙市民接受?主要是中國僑民逐漸融入西班牙后,向當(dāng)?shù)厝藵撘颇亟榻B中國蔬菜。眼下不但華人超市里的中國蔬菜被西班牙人購買,許多當(dāng)?shù)睾湍厦廊私?jīng)營的食品店里也會出售中國的大白菜、小白菜、韭菜、冬瓜等商品?! ?/p>
《環(huán)球時報》記者曾向一些南美人店主了解中國蔬菜的銷售情況,受訪者表示非常滿意,基本在進(jìn)貨后2-3天就能售完。韭菜尤其受青睞,因為其有益于男性身體健康。但由于這個單詞無法直譯為西班牙語,所以被翻譯成“中國蔥”。此外,中國的大白菜、小白菜也讓西班牙人刮目相看。中餐館里的廚師在炒大白菜時加入西班牙火腿,這道中西合璧的菜式很受當(dāng)?shù)厝藲g迎。
據(jù)記者了解,中國蔬菜今非昔比,身價節(jié)節(jié)攀升。西班牙菜農(nóng)在大片土地上改種中國蔬菜,收割后直接供給超市和中餐館使用,而且需求非常大,完全不必?fù)?dān)心沒有市場。
(王方)