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臨近貴州“早春茶”采摘期,貴州省高校專家團(tuán)隊(duì)3月中旬赴沿河縣黑水鎮(zhèn)的茶園基地里為茶農(nóng)們開展免費(fèi)培訓(xùn)活動,幫助提高茶園疾病防治技術(shù),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
此次培訓(xùn)結(jié)合了理論知識和現(xiàn)場指導(dǎo),主要涉及茶樹生長及生理、茶園生態(tài)系統(tǒng)及茶園管理、茶園土壤、茶樹免疫誘抗等專業(yè)知識,以及茶園基地的施肥和除草等技術(shù)的現(xiàn)場指導(dǎo)。來自沿河縣茶葉企業(yè)、茶葉合作社、縣茶中心的39名茶企負(fù)責(zé)人及茶園管理人員參加了此次培訓(xùn)。
沿河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶中心副主任,高級農(nóng)藝師黃亞琴說:“以往的培訓(xùn)是以老師講解為主,而這次培訓(xùn)主要以學(xué)員動手為主,教師帶動學(xué)員進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)。專家們把培訓(xùn)課程帶到了茶園里,把填充式學(xué)習(xí)變?yōu)檩斔褪綄W(xué)習(xí),學(xué)員接受程度更高,學(xué)習(xí)更深刻,茶園綜合防控學(xué)習(xí)掌握效果也更好?!?/p>
貴州省茶葉專班副班長、貴州大學(xué)教授金林紅表示,多數(shù)茶農(nóng)在茶葉種植上存在認(rèn)識誤區(qū)。他們習(xí)慣按照其它作物的種植管理和病蟲害防治的經(jīng)驗(yàn)來管理茶園,這些錯誤認(rèn)識對產(chǎn)業(yè)來說,可能會是不可承受之重。
與其到處奔跑著“救火”,不如培養(yǎng)一些地方能人,引導(dǎo)他們相互比拼、相互學(xué)習(xí)、相互討論和相互協(xié)作,樹立他們解決問題的自信心,提高他們發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。
為把科研“論文”寫在貴州的大地上,助力茶產(chǎn)業(yè)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,今年年初,金林紅教授及其技術(shù)團(tuán)隊(duì)決定開設(shè)“田間學(xué)校”。他們根據(jù)茶樹生長和病蟲害發(fā)生發(fā)展的規(guī)律,今年為每一所田間學(xué)校設(shè)計了4次專題培訓(xùn)。他說:“系統(tǒng)地培訓(xùn)、培養(yǎng)茶農(nóng)解決問題的能力,可以從根本上解決不少問題?!?/p>
為確保茶葉的“干凈”底線,貴州成為全國第一個在茶園全面禁止使用除草劑的省份,禁用農(nóng)藥多達(dá)128種,比國家規(guī)定的數(shù)量多了一倍。
“開展這樣的培訓(xùn),是希望貴州茶園執(zhí)行更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn),讓茶葉生產(chǎn)者知道有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)對茶葉生產(chǎn)過程中的投入品要求,包括肥料、農(nóng)藥及生產(chǎn)環(huán)境的要求,以及分析各種標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)成本和潛在效益,讓茶農(nóng)自己去選擇自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)?!?金林紅說,“同時,開展田間學(xué)校也是為了滿足推廣茶園病蟲害綠色防控技術(shù),構(gòu)建“生態(tài)為要、農(nóng)藝為本、生防為先” 的綠色防控理念的需求。”
“眼里不能只有茶樹、茶葉,管理員要從管好茶園生態(tài)環(huán)境著手,包括茶樹,茶園里的樹、花、草、土壤,氣候、害蟲、天敵、微生物等等?!?他還補(bǔ)充道。他希望通過開展茶葉“田間學(xué)?!保圆鑸@基地為學(xué)習(xí)現(xiàn)場,帶領(lǐng)大家實(shí)地操作,逐漸制訂出符合自己茶園的綜合管理方案。
田間學(xué)校以學(xué)員為導(dǎo)向,以引導(dǎo)學(xué)員調(diào)查、討論、實(shí)踐、總結(jié)為主,老師講解、答疑為輔。
在金林紅看來,人才振興是產(chǎn)業(yè)興旺的重要基礎(chǔ),茶園病蟲害綠色防控技術(shù)主題的農(nóng)民田間學(xué)校培養(yǎng)出來的“土專家”“田秀才”,是茶園綠色管理的一線帶頭人,對引領(lǐng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,保障茶葉質(zhì)量安全,帶動品牌打造都具有重要作用。
另外,金林紅和團(tuán)隊(duì)專家們還會在微信群對茶園管理進(jìn)行義務(wù)的技術(shù)輔導(dǎo),針對問題提供改善建議。
上個月,一位茶農(nóng)在微信群發(fā)送了一張茶樹遭遇蟲害的照片,并尋求幫助?!斑@個枝干上的病害,我們討論的結(jié)果是:木腐病。” 金林紅回復(fù)他。他還告誡大家:“茶園生態(tài)管理,是茶園維護(hù)和茶樹生長的基礎(chǔ)。好土壤比好肥料更重要,但土壤是保護(hù)和培養(yǎng)出來的,需要耐心和時間?!?/p>
沿河黑水家園茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黎洪濤參加了此次培訓(xùn),他認(rèn)為自己的茶園管護(hù)知識和能力上得到了實(shí)質(zhì)性的提升。黎洪濤感嘆,“這種實(shí)地培訓(xùn)能真的學(xué)到東西!以前參加的講座培訓(xùn)項(xiàng)目,不僅學(xué)習(xí)時間和金錢成本高,而且枯燥難懂,收效甚微?!?/p>
2012年,黎洪濤開始涉及茶產(chǎn)業(yè),經(jīng)過多年的沉淀發(fā)展,目前他經(jīng)營著800畝茶園,去年茶園收入增長到160萬元。
“和我一樣,很多茶企負(fù)責(zé)人經(jīng)營著偌大的茶基地,但因?yàn)楣芾聿灰?guī)范,希望通過培訓(xùn)取取經(jīng),做出實(shí)質(zhì)改善,所以大家都很積極參與學(xué)習(xí)和討論?!?/p>
目前,貴州已經(jīng)成功啟動了沿河、甕安、雷山3個縣的田間學(xué)校,每一所學(xué)校都將進(jìn)行12個專題的培訓(xùn),分為4次共12天完成。
“今年,我們爭取把田間學(xué)校數(shù)量辦到10所以上?!?金林紅介紹道。(記者 楊軍 趙伊夢 編譯 王瑾)
4月4日,中國日報國際版2版刊發(fā)頭條新聞,
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