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湖南日報(bào)全媒體記者 王亮 通訊員 陳紫高

【田間課堂】

學(xué)習(xí)科目：機(jī)械化翻耕

拜師地點(diǎn)：寧鄉(xiāng)市回龍鋪鎮(zhèn)沿河村

師傅名片：李應(yīng)臺(tái)，男，58歲，寧鄉(xiāng)市回龍鋪鎮(zhèn)沿河村村民，當(dāng)?shù)赜忻姆N糧大戶。李應(yīng)臺(tái)全家7口人，共有14臺(tái)（套）農(nóng)機(jī)，承包水田逾1000畝，年收入40萬元。

（4月21日，寧鄉(xiāng)市回龍鋪鎮(zhèn)沿河村，當(dāng)?shù)胤N糧大戶李應(yīng)臺(tái)指導(dǎo)記者駕駛旋耕機(jī)。  圖片均為湖南日報(bào)全媒體記者 童迪 攝）

現(xiàn)場實(shí)錄：

場景一：5分鐘耕完兩畝地

“轟！轟！轟……”

4月21日下午，陽光奪目。寧鄉(xiāng)市回龍鋪鎮(zhèn)沿河村村民李應(yīng)臺(tái)駕駛“鐵?！?，正在承包地里進(jìn)行翻耕。

李應(yīng)臺(tái)皮膚黝黑，個(gè)頭不高，外表精干。只見他駕駛著機(jī)械，在田間來回穿梭，彎曲鋒利的旋耕刀不停旋轉(zhuǎn)，泥土翻卷落下，田塊翻耕一新。

“鐵牛”犁田就是快。這就是旋耕機(jī)？

李應(yīng)臺(tái)說，旋耕機(jī)是耕整機(jī)的一種，主要用于稻田的耕、耙。簡單點(diǎn)說，就是過去的牛換成了拖拉機(jī)，然后犁耙升級為旋耕刀及平整軸。

聽起來沒啥了不起，但用起來格外好使。旋耕刀切碎埋在泥里的根茬，土地平整度更好，便于后期的機(jī)插、機(jī)拋等作業(yè)。

記者注意到，旋耕機(jī)大概以時(shí)速20公里行駛?！稗Z！轟！轟！”不到5分鐘，兩畝水田就翻耕完畢。

“沒機(jī)械化前，要么用牛，要么用人，翻耕2畝水田，得干大半天。”李應(yīng)臺(tái)說，機(jī)械化種田，讓人輕松了，也讓牛“失業(yè)”了，現(xiàn)在很難看到牛耕田了。

（4月21日，寧鄉(xiāng)市回龍鋪鎮(zhèn)沿河村，當(dāng)?shù)胤N糧大戶李應(yīng)臺(tái)指導(dǎo)記者駕駛旋耕機(jī)。  ）

場景二：20分鐘學(xué)會(huì)駕駛

看著李應(yīng)臺(tái)駕駛著旋耕機(jī)“輾轉(zhuǎn)騰挪”，記者早已手癢難耐。

“這臺(tái)旋耕機(jī)是今年1月份買的，正宗的湖南造，中聯(lián)重科生產(chǎn)，操作十分簡單?！崩顟?yīng)臺(tái)將記者拉到駕駛座，笑著說，“農(nóng)機(jī)中，只有駕駛聯(lián)合收割機(jī)、履帶式拖拉機(jī)等大型農(nóng)機(jī)需要考取相關(guān)駕駛證。開這種中小型的耕整機(jī)，不需要相關(guān)證件。我都能學(xué)會(huì)，年輕人更沒問題?！?/p>

他邊介紹邊示范，先是扭動(dòng)開關(guān)，然后開油門、掛離合，推動(dòng)前進(jìn)桿，旋耕機(jī)就能動(dòng)起來。一個(gè)操作桿控制方向，上面有6個(gè)按鈕，分別用來控制后面的刀軸、平整軸等部件，整個(gè)過程要求雙手麻利靈活。

李應(yīng)臺(tái)一番言傳身教，記者已急不可耐地坐到駕駛位，迅速扭動(dòng)了開關(guān)。

“轟！轟！轟！”的機(jī)鳴聲瞬間爆發(fā)了出來，記者按照步驟進(jìn)行操作，旋耕機(jī)開始動(dòng)起來、慢慢加速、穩(wěn)穩(wěn)前行。

駕駛著農(nóng)機(jī)，耕耘在田野，記者心里升騰起一股難以言喻的奇妙感覺。試了一圈后，輕推前進(jìn)桿，又把速度調(diào)快一些，大膽在田里行進(jìn)起來。

對比小汽車，旋耕機(jī)的駕駛感受十分獨(dú)特。沒有方向盤，控制方向用連桿，精準(zhǔn)度和平順度大打折扣，和小汽車沒法比。因此，每調(diào)整一次方向，機(jī)身都會(huì)震動(dòng)一下。

點(diǎn)擊按鈕控制旋耕刀，要多次調(diào)試。調(diào)高了，旋耕刀翻耕土地不夠深；低了，如果地面比較硬，會(huì)出現(xiàn)卡頓的情況。

完全找到感覺后，記者將李應(yīng)臺(tái)“請”下了駕駛臺(tái)，一個(gè)人駕駛旋耕機(jī)在田間自由“舞動(dòng)”，直到把已經(jīng)翻耕過的農(nóng)田來了一次“深加工”，才靠邊熄火。

體驗(yàn)完成后，記者掏出手機(jī)發(fā)現(xiàn)，從師傅講解介紹到自己獨(dú)立駕駛結(jié)束，費(fèi)時(shí)僅20分鐘。

（4月21日，寧鄉(xiāng)市回龍鋪鎮(zhèn)沿河村，當(dāng)?shù)胤N糧大戶李應(yīng)臺(tái)駕駛旋耕機(jī)翻耕農(nóng)田。  ）

場景三：田邊算賬一年掙40萬元

走下旋耕機(jī)，李應(yīng)臺(tái)笑呵呵地說：“怎么樣？輕松吧！”

“的確不難！你看我能給你打工嗎？”

談笑間，李應(yīng)臺(tái)和記者聊起了他的種糧歷程。

2008年以前，他一直在外面務(wù)工。因?yàn)殚L期在外，家庭聚少離多，收入也不穩(wěn)定，便決定回鄉(xiāng)種田。

他說：“一開始是傳統(tǒng)人工作業(yè)，種幾畝田都很辛苦。后來市里、鎮(zhèn)里開始推行機(jī)械化，自己已開始承包土地種糧，在2011年買了第一臺(tái)耕整機(jī)?！?/p>

“升級”為機(jī)械化后，承包的水田越來越多，李應(yīng)臺(tái)也成了遠(yuǎn)近聞名的種糧大戶。如今，種糧逾千畝，他購買旋耕機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)等各種農(nóng)機(jī)具達(dá)到了14臺(tái)（套），購買機(jī)具的投入超過100萬元。

前幾年，農(nóng)民購買機(jī)具，政府補(bǔ)貼30%左右。從今年起，不僅購機(jī)有補(bǔ)貼，機(jī)械化作業(yè)也有補(bǔ)貼了。李應(yīng)臺(tái)算賬，去年承包土地640畝，全部種雙季稻，早稻單產(chǎn)400公斤，晚稻單產(chǎn)475公斤，刨去成本純賺了40萬元。今年，各級政府高度重視糧食生產(chǎn)，李應(yīng)臺(tái)承包的土地達(dá)到1100畝。

站在田埂上，李應(yīng)臺(tái)的“算盤”打得響：由于化肥漲價(jià)，今年農(nóng)民種田成本更高。但政府補(bǔ)貼也增加了，種糧收入應(yīng)該不會(huì)比去年少。

【學(xué)習(xí)體驗(yàn)】

機(jī)械化種田，帶上我吧

湖南日報(bào)全媒體記者 王亮

以前聊起農(nóng)業(yè)機(jī)械化，小時(shí)候總是覺得神氣，后來才想到提升產(chǎn)量、節(jié)省人力等題中應(yīng)有之義。但機(jī)械化具體體現(xiàn)在哪里、那些“大家伙”好開嗎、花那么多錢值嗎，還是沒有清晰的概念。

此次來到寧鄉(xiāng)縣回龍鋪鎮(zhèn)，實(shí)地操作了一把旋耕機(jī)，才真切感受到農(nóng)業(yè)機(jī)械化的巨大價(jià)值，對國家，尤其是對農(nóng)民。

原來，駕駛一臺(tái)農(nóng)機(jī)如此輕松，不管你是老人還是女性，都能很快學(xué)會(huì)；可以給農(nóng)民帶來那么大的助力，讓田間耕種不再特別辛勞。

尤其是聽到，依靠著機(jī)械化，李應(yīng)臺(tái)一家6口去年種了600多畝雙季稻，收入達(dá)到40萬元時(shí)，更是為農(nóng)民收入不斷增加，生活條件不斷改善，而萌發(fā)出巨大的驕傲和自豪。

過去，誰要是說很想當(dāng)農(nóng)民，記者肯定懷疑：“誰會(huì)干那苦差事”。

現(xiàn)在，誰再和記者提起這個(gè)話題，記者一定要追問他：“去哪里？合同怎么簽？帶上我吧！”