中國日報9月28日電(記者 張宇浩) 《歐洲預防心臟病學雜志》發(fā)表的最新研究表明,每天喝兩到三杯咖啡或有助于降低患心腦血管疾病的風險。研究人員對45萬參與者進行了平均12.5年的追蹤調(diào)查,記錄他們飲用咖啡的情況。調(diào)查發(fā)現(xiàn),研磨咖啡、速溶咖啡和脫因咖啡分別能降低20%、9%和6%心腦血管疾病的風險,包括冠心病、腦梗死和充血性心力衰竭。該研究的作者彼得·吉斯特勒表示:“咖啡富含100多種生物活性成分,并不確定是否是咖啡因具有這項神奇功效?!比ツ甑囊豁椦芯匡@示,每天喝三到四杯咖啡,不論是否含咖啡因,都能降低患慢性肝病和其他因素導致的死亡風險。