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為減少食物浪費,歐盟促賣“丑陋蔬果”

【環(huán)球時報綜合報道】為減少食物浪費,歐盟委員會放寬對丑陋水果和蔬菜的銷售規(guī)定。據(jù)北德廣播電臺此前報道,許多不符合“外貌”要求的蔬果,即使質(zhì)量達標(biāo),也會被農(nóng)場或超市丟棄。為此,德國有組織曾倡導(dǎo)舉辦“丑”蔬果試吃活動,讓“丑”蔬果進菜籃。

為減少食物浪費,歐盟促賣“丑陋蔬果”

來源:環(huán)球時報綜合 2023-04-24 08:42
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【環(huán)球時報綜合報道】為減少食物浪費,歐盟委員會放寬對丑陋水果和蔬菜的銷售規(guī)定。

據(jù)德國《明鏡》周刊21日報道,歐盟委員會發(fā)布新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售規(guī)則,其中規(guī)定,有外部缺陷的水果和蔬菜,若仍適合在當(dāng)?shù)刂苯映鍪郏梢圆皇茕N售規(guī)則限制,由生產(chǎn)商直接出售給消費者。規(guī)定認為,這樣既能夠以更實惠的價格為客戶提供新鮮水果和蔬菜,也能為蔬果生產(chǎn)商縮短供應(yīng)鏈。

據(jù)北德廣播電臺此前報道,許多不符合“外貌”要求的蔬果,即使質(zhì)量達標(biāo),也會被農(nóng)場或超市丟棄。這些評判標(biāo)準(zhǔn)包括尺寸、重量、顏色等。為此,德國有組織曾倡導(dǎo)舉辦“丑”蔬果試吃活動,讓“丑”蔬果進菜籃。

【責(zé)任編輯:張?zhí)炖凇?
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