圖①：游客在體驗(yàn)潮州工夫茶。

圖②：潮劇在潮州鄉(xiāng)村演出。

圖③：潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示聚集區(qū)——古城牌坊街。

　　國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮繡。

以上圖片均為資料照片

一幅潮繡、一曲潮劇、一盞工夫茶……踏上廣東潮州古城有著800多年歷史的廣濟(jì)橋，兩邊的“橋市”集中展示非遺項(xiàng)目，猶如一座流動(dòng)的“非遺博物館”。

2020年10月，習(xí)近平總書記在潮州市考察時(shí)說：“潮州是一座有著悠久歷史的文化名城。潮州有很多寶，潮繡、木雕、潮劇、工夫茶、潮州菜等，都很有特色，彌足珍貴，實(shí)屬難得。我們愛這個(gè)城市，就要呵護(hù)好她、建設(shè)好她?！?/p>

牢記總書記殷殷囑托，潮州加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承，積極培養(yǎng)各級(jí)傳承人，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)煥發(fā)出更加獨(dú)特的光彩。

活化保護(hù)，非遺文化融入現(xiàn)代生活

高級(jí)工藝美術(shù)師金子松，是國家級(jí)非遺潮州木雕省級(jí)傳承人。金子松工作室里，學(xué)生們正在鑿粗坯，一刀一式，雕刀在木材上留下長短、深淺、粗細(xì)不一的刀痕。

展廳內(nèi)，雙層通雕蝦蟹簍活靈活現(xiàn)，就連蟹鉗鋸齒、蝦簍繩結(jié)也栩栩如生?！拔r蟹簍在傳統(tǒng)圓雕的基礎(chǔ)上，融合了多層鏤空通雕的技藝。”金子松說，他們在傳承傳統(tǒng)金漆工藝的同時(shí)，推廣素雕工藝，免去最后一道貼金工序，化繁為簡，刷清漆以保持原木色，讓木雕工藝更加適應(yīng)現(xiàn)代審美。

木雕是潮州非遺文化的代表之一。近年來，潮州設(shè)立非遺保護(hù)中心，配備專職人員開展保護(hù)傳承工作；建立非遺保護(hù)專家?guī)?，聘任專家加?qiáng)非遺工作的咨詢、論證、評審和專業(yè)指導(dǎo)，推動(dòng)非遺項(xiàng)目保護(hù)。

對潮州金銀鏨刻、潮州抽紗等面臨傳承危機(jī)的非遺項(xiàng)目，加強(qiáng)搶救記錄、鼓勵(lì)傳承實(shí)踐、實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤，幫助其拓展在現(xiàn)代生活中的應(yīng)用；支持有條件的文化館、非遺保護(hù)中心、博物館、文化站等利用已有場館設(shè)置非遺傳習(xí)所……今年3月，潮州市出臺(tái)進(jìn)一步加強(qiáng)非遺保護(hù)工作的實(shí)施意見，從完善調(diào)查記錄、完善名錄體系、加強(qiáng)傳承體驗(yàn)設(shè)施建設(shè)等10個(gè)方面，進(jìn)一步健全非遺保護(hù)傳承體系。

“咚咚鏘，咚咚鏘……”伴著鑼鼓節(jié)奏，舞槌上下翻飛，在潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)文里村，上百名臉涂油彩的英歌舞者和鼓而舞，氣勢如虹?！坝⒏栉枋菄壹?jí)非遺項(xiàng)目，在潮汕地區(qū)擁有深厚的群眾基礎(chǔ)，每遇節(jié)慶，全村人都一起參與?！笔〖?jí)非遺潮安文里英歌舞市級(jí)傳承人楊應(yīng)鋒說，“保護(hù)非遺文化最好的方式，就是讓它成為百姓生活的一部分?！?/p>

今年2月，潮州市公布第九批市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，新增潮安彈勁拳、潮州鼓制作技藝等33項(xiàng)。截至目前，潮州市有聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作1項(xiàng)、國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目17項(xiàng)、省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目47項(xiàng)、市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目139項(xiàng)；國家級(jí)非遺代表性傳承人22人、省級(jí)非遺代表性傳承人77人、市級(jí)非遺代表性傳承人211人。

創(chuàng)新傳承，非遺文化煥發(fā)新活力

穿針引線、起針繡制、收針打結(jié)……潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)中津小學(xué)校園里，在潮繡非遺傳承人黃雪玲悉心指導(dǎo)下，40多名小學(xué)生繡制出一朵朵花卉、一片片綠葉。

一個(gè)個(gè)栩栩如生的木偶形象，一段段生動(dòng)有趣的故事情節(jié)……潮安區(qū)金石鎮(zhèn)龍閣小學(xué)里，國家級(jí)非遺潮州鐵枝木偶戲國家級(jí)傳承人陳培森指點(diǎn)學(xué)生們表演起《井邊會(huì)》等經(jīng)典片段。

潮州市出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，推動(dòng)非遺內(nèi)容融入中小學(xué)文化教育，鼓勵(lì)在中小學(xué)開設(shè)非遺特色課程；鼓勵(lì)項(xiàng)目保護(hù)單位和代表性傳承人開展形式多樣的非遺進(jìn)校園傳承活動(dòng)，吸引更多青少年參與非遺保護(hù)傳承。

近年來，潮州非遺傳承人中出現(xiàn)不少年輕的面孔，他們從老一輩手中接過非遺技藝的接力棒，創(chuàng)新傳承方式，為非遺文化注入青春活力。

近日，在2023年文化和自然遺產(chǎn)日活動(dòng)中，90后“繡工”張哲翰展示了潮州抽紗中的“葡萄繡法”，并采用潮繡中的盤金繡表現(xiàn)新的圖樣?！白尦榧喎袭?dāng)代人審美習(xí)慣，吸引更多人了解、學(xué)習(xí)、傳承潮州抽紗?！睆堈芎舱f。

潮州鳳凰山是閩浙畬族的尋根問祖之地，畬族民歌列入廣東省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄，當(dāng)?shù)剡€盛產(chǎn)鳳凰單叢茶。省級(jí)非遺潮州單叢茶制作技藝市級(jí)傳承人藍(lán)澤敏介紹，他們依托畬族特色非遺文化開發(fā)了盲盒，還結(jié)合畬族飲食文化開發(fā)“茶香烏米飯”等產(chǎn)品，下一步將打造集展示和體驗(yàn)于一體的畬族文化博物館。

隨著潮州工藝美術(shù)數(shù)字化精品館去年上線，國家級(jí)非遺楓溪手拉朱泥壺制作技藝國家級(jí)傳承人、中國工藝美術(shù)大師謝華手拉壺作品亮相數(shù)字藏品平臺(tái)，潮州市借助數(shù)字技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)等手段，推廣工藝美術(shù)藏品，讓非遺文化煥發(fā)出新的活力。

賡續(xù)文脈，非遺文化與古城相映生輝

點(diǎn)上一壺工夫茶，一邊品茶，一邊欣賞潮劇、潮樂——潮州古城一隅，載陽茶館潮韻悠長，已成為重要的潮劇、潮樂傳習(xí)所。

國家級(jí)非遺潮繡國家級(jí)傳承人、中國刺繡藝術(shù)大師康惠芳工作室，潮州工夫茶藝非遺項(xiàng)目展演所，潮州陶瓷藝術(shù)展示館……穿行于潮州古街，古牌坊與騎樓交相輝映，祠堂廟宇飛檐翹角，民宅古厝修繕一新。整潔的街道兩旁，隨處可見工夫茶、木雕、潮瓷等潮州非遺文化元素。

一團(tuán)陶泥在手中上下翻滾，10多分鐘，一個(gè)壺坯就成型了。6月18日，潮州古城惟濱手拉壺工作室里，來自廈門大學(xué)的20多名學(xué)生圍坐在一起，向潮州手拉朱泥壺制作技藝區(qū)級(jí)傳承人鄭彥濱請教傳統(tǒng)的轆轤制陶技法。

作為手拉壺制作體驗(yàn)中心，鄭彥濱的工作室吸引眾多市民和游客前來學(xué)習(xí)體驗(yàn)?！巴ㄟ^現(xiàn)場展示，可以讓大家更加直觀地了解這門傳統(tǒng)技藝，能更好地推動(dòng)傳承和傳播非遺文化?！编崗I說。

“近年來，潮州在古城內(nèi)營造沉浸式文化保護(hù)利用街區(qū)，實(shí)施‘百家修百厝（祠）’工程，以繡花功夫推動(dòng)潮州古城保育活化。”湘橋區(qū)委宣傳部部長陳惠永說，潮州在古城修繕過程中融入非遺文化元素，以古城公房和古民居建筑為依托，辟出潮州木雕、潮繡、潮州手拉朱泥壺等非遺項(xiàng)目展演展示場所，讓古城既保留“文化味”，又不失“煙火氣”。

目前，潮州古城打造了62個(gè)非遺展覽館、10個(gè)大師工作室、28家“博物館之城”系列館、30家茶館茶舍。豐富多彩的非遺文化，成為潮州古城的獨(dú)特風(fēng)景，與千年古城相映生輝。