四月的北京玉淵潭公園,草長(zhǎng)鶯飛,三千株櫻花競(jìng)相綻放,花朵隨風(fēng)搖曳,禪茶一味淡久生香。四月的銅仁茶,明前翠芽鮮嫩欲滴,云霧翠芽于水中暈開(kāi),梵凈香茗形態(tài)盡顯。3月19日至4月25日,由北京多彩黔茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦的2024年北京玉淵潭公園“品黔茶·賞櫻花”萬(wàn)人品茗暨貴州原生態(tài)茶園圖片展正如火如荼地進(jìn)行。
黔茶香飄北京,在玉淵潭的科普木屋里開(kāi)啟了一場(chǎng)品茗“盛宴”。清爽怡人的茶香讓走進(jìn)木屋的游客們放松神情,或自己獨(dú)酌,或與同伴共飲,茶企代表們也熱心地向大家“科普”起了貴州茶。
“現(xiàn)在泡的這一款茶是咱們今年的第一采,一斤干茶由五萬(wàn)顆芽頭組成,都是人工采摘的?!辟F州黔智茶韻商貿(mào)有限公司銷售負(fù)責(zé)人陳珊正在演示沖泡梵凈山翠峰茶,茶葉在杯子里翻涌沉浮,在水中呈現(xiàn)出直立的形態(tài),吸引了不少游客駐足。
“果然不錯(cuò),栗香撲鼻,清爽回甘,都說(shuō)明前茶珍貴果然有道理?!北本┦忻窨蹬吭谄穱L后對(duì)翠峰茶贊不絕口,立刻購(gòu)買了兩袋茶葉準(zhǔn)備回去讓親朋好友也嘗嘗鮮。
“咱們銅仁是全國(guó)唯一兼具高海拔、低緯度、少日照、多云霧、無(wú)污染且全境產(chǎn)茶宜茶區(qū)域,是生產(chǎn)生態(tài)茶、安全茶、健康茶的絕佳之地?!蹦疚萘硪活^,多彩黔農(nóng)(北京)商貿(mào)有限公司的銷售經(jīng)理余鈴也介紹起了這次帶來(lái)的三款梵凈山的“明前”新茶,翠峰、毛尖和毛峰。
據(jù)她們介紹,梵凈山茶富含高氨基酸、蛋白質(zhì)、葉綠素等30余種微量元素,咖啡因含量低,各項(xiàng)理化、衛(wèi)生指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),茶葉中水浸出物含量38%-47.8%、茶多酚含量16.7%-31.5%、氨基酸含量3.1%-10.6%,構(gòu)成了茶多酚與氨基酸協(xié)調(diào)的黃金配比,賦予了梵凈山茶香高持久、鮮爽醇厚的獨(dú)特品質(zhì)。
一葉成一業(yè),多年深耕,讓“梵凈山茶”這一品牌愈發(fā)響亮,茶路越走越長(zhǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)的梵凈山茶。
近年來(lái),銅仁市把生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)作為深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、助力鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育,著力做優(yōu)茶品質(zhì)、做強(qiáng)茶品牌、弘揚(yáng)茶文化、拓展茶市場(chǎng),形成了獨(dú)一無(wú)二的自然生態(tài)、濃郁厚重的茶道文化和蓬勃興起的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)。
經(jīng)過(guò)多年培育積淀,“梵凈山茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑出“加速度”,成功打造了由綠茶、紅茶、苔茶、抹茶、白茶、黑茶等系列產(chǎn)品為支撐的區(qū)域公共品牌矩陣,形成了包括梵凈山翠峰茶、梵凈山紅茶、梵凈歐標(biāo)抹茶、梵凈山古樹(shù)茶、梵凈山黑茶、梵凈山黃金芽、梵凈山白茶、石阡苔茶等系列茶葉品牌。
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馬圣耘 陳美伊
編輯 楊睿
二審 王小婷
三審 劉丹