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寧夏興慶區(qū):羊肚菌搶“鮮”上市 奏響春日“豐收曲”

寧夏興慶區(qū):羊肚菌搶“鮮”上市 奏響春日“豐收曲”

來源:中國日報網(wǎng) 2024-04-11 20:12
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在寧夏銀川市興慶區(qū)月牙湖鄉(xiāng)小塘村羊肚菌種植基地,一朵朵羊肚菌撐著褐色“小傘”爭相破土而出,長勢喜人,個頭飽滿。為了避免損傷菌帽,工人們小心翼翼地貼著泥土將菌柄割斷,放在桶中。這一批即將裝車發(fā)往四川成都。

“我們從去年11月下種,當下,我們基地的羊肚菌已進入采收季,最近每隔兩三天會采一次,已經(jīng)采了五、六批了,新鮮的羊肚菌全部會通過冷藏車運往成都,還有一些我們會進行烘干,制成干菌?!?寧夏稼禾谷盛生物科技有限公司總經(jīng)理徐慶介紹。

羊肚菌素有“菌中之王”美譽,一直以來,因其營養(yǎng)價值和鮮嫩的口感,廣受市場歡迎。

近年來,隨著人們對健康飲食的重視,羊肚菌的需求量也不斷在增加,公司瞄準了這一市場需求,經(jīng)過多次的實地調(diào)研,了解到月牙湖鄉(xiāng)這邊不僅有完善的設施溫棚基礎設施,而且當?shù)氐膭趧恿σ草^為充足,氣候土壤條件也很適宜羊肚菌種植。于是2021年公司便在月牙湖鄉(xiāng)小塘村建設起羊肚菌種植基地,并與小塘村合作社開展深入合作,建立“合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,經(jīng)過三年的種植,基地的效益一年比一年好。

“以前都是到外面打工,也不穩(wěn)定,現(xiàn)在在羊肚菌基地上班,生活也比較輕松,每天120元,收入也不錯?!蓖跗G艷說。今年40歲的月牙湖鄉(xiāng)大塘北村王艷艷自從來到這里工作,不僅收入有了保障,還能照顧家里。

目前,基地種植羊肚菌設施溫棚有10棟,占地40畝,每棟設施溫棚產(chǎn)量可達3000多斤,收入也十分可觀。同時,隨著羊肚菌基地的產(chǎn)業(yè)效益顯現(xiàn),不僅壯大了月牙湖鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)結構,還為當?shù)匾泼袢罕妱?chuàng)造了大量的就業(yè)崗位。

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興,如今,月牙湖鄉(xiāng)小塘村羊肚菌種植基地設施不斷升級,逐步形成規(guī)?;N植、冷鏈運輸、烘干加工等產(chǎn)業(yè)鏈條,為鄉(xiāng)村振興帶來了新的希望?!拔覀兾磥頃^續(xù)扎根月牙湖鄉(xiāng),大力發(fā)展菌類產(chǎn)業(yè),繼續(xù)擴大羊肚菌的中國規(guī)模,把種植面積增加到120畝,帶領更多的移民群眾致富增收?!毙鞈c說。(中國日報寧夏記者站 胡冬梅)

【責任編輯:王輝】
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