“民以食為天”，餐飲行業(yè)關(guān)系到百姓民生，更關(guān)系到旅游經(jīng)濟良性發(fā)展，寧夏銀川市市場監(jiān)督管理局“五項舉措”協(xié)同推進食品安全和價格監(jiān)管，依法嚴厲打擊餐飲價格欺詐、虛假宣傳等違規(guī)行為，營造良好的消費市場環(huán)境，充分保障消費者合法權(quán)益，為消費者帶來更高品質(zhì)的餐飲服務體驗。

開展警示約談，提高消費規(guī)范引導菜品價格下降。銀川市以事前規(guī)范為先導，市場監(jiān)督管理局召開全市牛羊肉產(chǎn)品規(guī)范經(jīng)營警示約談會，約談91家餐飲和牛羊肉經(jīng)營單位，引導樹立全市“一盤棋”思想，提升全市牛羊肉產(chǎn)品銷售使用單位規(guī)范經(jīng)營和誠信守法意識，著力打造消費環(huán)境。我市多家知名餐飲企業(yè)展現(xiàn)社會擔當，主動推出68元-98元不等價位、不同品種手抓羊肉讓利活動，平均降價15%左右，“1元羊肉串”等平民菜價相繼出現(xiàn)，讓顧客樂于消費、安心消費，不斷激發(fā)消費潛力，用實際行動擦亮寧夏美食名片。

專項指導檢查，落實明碼標價規(guī)定。銀川市以規(guī)范商品服務價格為目的，通過專題培訓、提醒告誡、價格承諾等多種方式，開展餐飲單位價格明碼標價專項指導工作，督促餐飲服務單位明碼標價準確醒目，檢查所經(jīng)營或銷售的各種菜品、主食以及提供的服務標明菜品品名、計價單位、價格等內(nèi)容，4月以來，市場監(jiān)管部門出動執(zhí)法人員1015人次，對852家餐飲單位開展了檢查，下發(fā)責令改正通知書32份，約談27家次存在問題單位，整改隱患問題36處，引導經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，切實保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

加強執(zhí)法監(jiān)管，堅決整治消費欺詐。銀川市聚焦餐飲服務單位，加強常態(tài)化監(jiān)管，重點檢查餐飲服務業(yè)不按規(guī)定明碼標價，嚴格查處在標價之外加價出售商品、收取未予標明的費用、不履行價格承諾等價格欺詐行為。重點打擊餐飲單位以普通羊肉冒充鹽池羊肉、普通牛肉冒充涇源黃牛肉、普通蔬菜冒充有機蔬菜等行為，菜品宣傳原料與實際原料不符、好評返現(xiàn)、虛假廣告等誘騙、欺詐消費者，損害消費者的合法權(quán)益的行為。已對9家餐飲單位食品安全制度不健全、餐飲操作不符合食品安全操作規(guī)范，涉嫌違反食品安全的行為責令改正，當場處罰。

規(guī)范服務行為，帶來更好就餐體驗。對于消費者擔心“餐飲不衛(wèi)生”“價格降了品質(zhì)會不會降低”“沒有菜單上的圖好看”“菜量小”等問題，銀川市引導餐飲單位牢固樹立守法意識，自覺規(guī)范服務流程，指導餐飲單位通過實物或樣品展示、圖片或文字描述等方式，對容易引發(fā)爭議的內(nèi)容說明，增加商品信息的透明度，減少引發(fā)糾紛的因素。注重發(fā)揮行業(yè)協(xié)會示范引領(lǐng)作用，鼓勵經(jīng)營者推出“小份適價”“半份半價”等多樣化點餐服務，營造安全放心的消費環(huán)境，讓消費者有更多選擇、更好體驗。

銀川市依托12345投訴熱線平臺、全國12315微信平臺，抓好咨詢接訴、應訴處置等基礎性工作，健全消費維權(quán)工作體系，暢通糾紛解決渠道，在市場監(jiān)管職責范圍內(nèi)及時處理消費者投訴，加強餐飲價格和餐飲安全等重點領(lǐng)域價格訴求辦理，及時答復價格政策咨詢，快速處理價格投訴舉報，妥善化解矛盾糾紛。4月以來，共受理、轉(zhuǎn)辦、處置各類涉及餐飲安全和價格投訴舉報279件，均按照辦結(jié)時限高質(zhì)量辦理。

即將迎來“五一”旅游旺季，銀川市將聚焦群眾反映強烈的餐飲價格高、服務不規(guī)范等問題，進一步加強加強價格活動監(jiān)督檢查，嚴守全市餐飲業(yè)食品安全底線，維護正常價格秩序，嚴厲打擊違反明碼標價規(guī)定、虛假宣傳、消費欺詐、強制消費、使用不合格計量器具、違反食品安全法律法規(guī)等違法行為，曝光一批典型案例，持續(xù)釋放警示震懾效應，保護消費者和經(jīng)營者合法權(quán)益，優(yōu)化餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境，釋放餐飲消費潛力，讓游客在銀川明明白白消費、放心安全消費。（中國日報寧夏記者站 胡冬梅）