據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》14日?qǐng)?bào)道,包括柬埔寨在內(nèi)的幾個(gè)東南亞國(guó)家近兩周被創(chuàng)紀(jì)錄的高溫籠罩。柬埔寨貢布省作為貢布胡椒的原產(chǎn)地,受極端天氣影響,產(chǎn)量大幅度減少。
據(jù)稱(chēng),貢布胡椒在2016年被歐盟列入“受保護(hù)地理性標(biāo)示”美食清單,產(chǎn)量連年增長(zhǎng)。該品種胡椒除辛辣風(fēng)味外還伴有濃郁花香,深受世界頂尖餐廳和大廚們的喜愛(ài),每公斤要價(jià)高達(dá)200美元。但近期柬埔寨部分地區(qū)持續(xù)干旱,4月下旬氣溫幾乎達(dá)到43攝氏度。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民說(shuō),今年的極端天氣可能使貢布胡椒產(chǎn)量成為有記錄以來(lái)最糟糕的一年。
在柬埔寨西南部,貢布胡椒的種植世代相傳,如今卻可能被全球變暖所擊倒。貢布胡椒促進(jìn)協(xié)會(huì)主席預(yù)計(jì),今年貢布胡椒的產(chǎn)量將減半,明年很可能會(huì)短缺。(葉一)