借助2024年成都國際酒店用品及餐飲博覽會(huì)契機(jī)，寧夏固原市于6月27日至29日在四川成都開展固原市農(nóng)文旅推介大會(huì)，向更多的西南餐飲企業(yè)、全國渠道供應(yīng)商、媒體、消費(fèi)者展覽展示并推介固原市農(nóng)文旅特色產(chǎn)品。

寧夏固原市委書記滑志敏在寧夏固原市農(nóng)文旅推介大會(huì)上推介固原，深情講述了走進(jìn)固原的四大理由。

走進(jìn)寧夏固原，感受至美的歷史人文。固原有中國四大古關(guān)之一的“蕭關(guān)”，也有中國十大石窟之一的“須彌山石窟”，秦始皇曾過蕭關(guān)首巡天下，漢武帝曾出蕭關(guān)巡邊察疆，這里出土的國寶級(jí)文物波斯鎏金銀壺、凸釘玻璃碗、北魏漆棺畫，展現(xiàn)了絲路文化的兼收并蓄、開放包容，是中國文學(xué)之鄉(xiāng)、詩歌之鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。在固原，我們盡可沿著須彌山的駝鈴古道，探尋古絲綢之路的千年韻律；踏訪據(jù)險(xiǎn)制塞的“戰(zhàn)國秦長城”，領(lǐng)略“秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)”的邊塞雄渾。

走進(jìn)寧夏固原，感受壯美的革命精神。固原是紅色圣地，有著光輝的紅色基因。1935年10月，毛主席率領(lǐng)中央紅軍翻越六盤山，寫下著名詩篇《清平樂·六盤山》，孕育了“不到長城非好漢”的革命精神；1936年10月，紅一、二方面軍會(huì)師將臺(tái)堡，固原成為長征勝利結(jié)束地。新時(shí)代，這里有閩寧協(xié)作山海情，走好新的長征路。在固原，我們盡可踏著領(lǐng)袖的足跡，重溫崢嶸歲月、賡續(xù)紅色血脈，激揚(yáng)“數(shù)風(fēng)流人物還看今朝”的人生豪邁。

走進(jìn)寧夏固原，感受秀美的自然風(fēng)光。固原之美，美在人文；固原之秀，秀在山水。境內(nèi)六盤山是國家生態(tài)安全“兩屏三帶”的重要節(jié)點(diǎn)、西北重要的種質(zhì)資源基因庫，被譽(yù)為黃土高原上的“生態(tài)綠島”和“天然水塔”，這里夏季平均氣溫只有18℃，涼而不寒、潤而不濕，是令人向往的“詩和遠(yuǎn)方”。在固原，我們盡可開啟一次說走就走的清涼之旅，登上巍峨俊秀的六盤山，體驗(yàn)“天高云淡望斷南飛雁”的壯麗美景；眺望五彩斑斕的火石丹霞，感受“中國最壯美丹霞地貌”的鬼斧神工；置身湍湍清澈的老龍?zhí)?，探索“龍行踏絳氣、天半語相聞”的美妙神奇。

走進(jìn)寧夏固原，感受味美的六盤山珍。固原是民族地區(qū)，40個(gè)民族交往交流交融，共同鑄就了六盤山下“石榴花兒紅”，也造就了獨(dú)具風(fēng)味的“土特產(chǎn)”，是中國“六盤山黃牛之鄉(xiāng)”“冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”“馬鈴薯之鄉(xiāng)”，六盤山牛肉色澤紅潤、營養(yǎng)豐富，廣受消費(fèi)者青睞；六盤山冷涼蔬菜口感好、品質(zhì)優(yōu)，直供粵港澳；固原馬鈴薯是“薯中優(yōu)品”，精加工的薯?xiàng)l成為走出國門的美味；還有紅梅杏、朝那雞、土蜂蜜、香瓜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，都可為成都味蕾的盛宴增色、獨(dú)特的美食文化添彩，兩地盡可展開深度合作，融入供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈。同時(shí)，固原有九碗十三花、五香羊羔頭、隆德暖鍋、全牛宴等特色美食。在固原，我們盡可洗去一身疲憊，回歸“輕煮時(shí)光慢煮茶”的田園時(shí)光，醉享“人間難得幾回嘗”的舌尖美味。（中國日?qǐng)?bào)寧夏記者站，胡冬梅）