食品安全法規(guī)定，食品的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵的，生產(chǎn)者或者經(jīng)營者不承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。如何認定標(biāo)簽、說明書瑕疵是社會廣泛關(guān)注的問題。最高法8月21日發(fā)布的《關(guān)于審理食品藥品懲罰性賠償糾紛案件適用法律若干問題的解釋》明確，應(yīng)標(biāo)未標(biāo)、故意錯標(biāo)和重大錯標(biāo)均不屬于食品標(biāo)簽、說明書瑕疵。最高法民一庭副庭長吳景麗表示，關(guān)于故意錯標(biāo)的規(guī)定主要針對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的行為。在食品標(biāo)簽、說明書上故意錯標(biāo)食品安全標(biāo)準要求標(biāo)示的內(nèi)容，主觀過錯大，應(yīng)予追責(zé)。此外，食品標(biāo)簽、說明書上故意錯標(biāo)的內(nèi)容通常都是對消費者身體健康或者維權(quán)具有重大影響的信息，例如生產(chǎn)者名稱、地址、成分或者配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，目的是誤導(dǎo)消費者。因此，只要生產(chǎn)者或者經(jīng)營者故意錯標(biāo)食品安全標(biāo)準要求標(biāo)示的內(nèi)容，就應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。