中國(guó)日?qǐng)?bào)11月4日電（記者韓靖巖）：在云南省曲靖市馬龍區(qū)舊縣街道的廣袤田野上，一片片綠油油的苦蕎作物隨風(fēng)搖曳，如同綠色的波浪，蕩漾著生命的活力。這片曾經(jīng)因烤煙而聞名遐邇的土地，如今又因“煙葉+N”的種植模式，特別是煙后作物苦蕎的引入，煥發(fā)出了新的生機(jī)與活力。

在這片希望的田野上，煙農(nóng)杜康琪的故事尤為動(dòng)人。他通過(guò)科學(xué)輪作，不僅實(shí)現(xiàn)了個(gè)人經(jīng)濟(jì)效益的提升，更帶動(dòng)了整個(gè)舊縣街道煙農(nóng)的轉(zhuǎn)型增收，成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的典范。

杜康琪是舊縣街道一名普通的煙農(nóng)，也是“煙葉+N”種植模式的受益者之一。多年來(lái)，他依靠種植烤煙為生；但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇和土地資源的日益緊張，他逐漸意識(shí)到單一作物種植的風(fēng)險(xiǎn)。正當(dāng)他為未來(lái)的生計(jì)犯愁時(shí)，舊縣街道推廣的“煙葉+N”種植模式為他打開了一扇新的大門。這一模式鼓勵(lì)煙農(nóng)在烤煙采收后，利用閑置的土地資源，種植其他經(jīng)濟(jì)作物，以實(shí)現(xiàn)土地的多元化利用和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

苦蕎作為馬龍的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，有著悠久的種植歷史。馬龍區(qū)生產(chǎn)加工的苦蕎粉和蕎絲已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊粡埫?，深受省?nèi)外消費(fèi)者的好評(píng)。隨著市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，苦蕎不僅作為糧食，更被視為一種健康保健食品，具有極高的市場(chǎng)價(jià)值?？嗍w的衍生產(chǎn)品種類繁多，不僅有蕎面、蕎絲等傳統(tǒng)食品，還可以制作成糕點(diǎn)、面條、飼料和保健蕎枕等多種產(chǎn)品，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

舊縣街道具有種植苦蕎得天獨(dú)厚的氣候條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)?？嗍w生長(zhǎng)周期短，一般為2到3個(gè)月，且投入少、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。據(jù)了解，每年9月到10月，當(dāng)烤煙采摘完畢后，農(nóng)戶們都會(huì)在當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)部門的幫助下，及時(shí)種上苦蕎。這一舉措不僅有效利用了土地資源，還給煙農(nóng)們帶來(lái)了額外的經(jīng)濟(jì)收益。

為提高當(dāng)?shù)乜嗍w的種植水平，馬龍區(qū)將苦蕎產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入全國(guó)基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)項(xiàng)目，并制定了相關(guān)種植技術(shù)規(guī)范。政府不僅免費(fèi)發(fā)放種子，還組織技術(shù)人員深入田間地頭，對(duì)煙農(nóng)進(jìn)行面對(duì)面的技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一機(jī)耕機(jī)播、統(tǒng)一施肥標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一播種時(shí)間，馬龍區(qū)成功打造了一批苦蕎種植樣板田，有效提高了苦蕎的整體種植水平。

與此同時(shí)，馬龍區(qū)還擁有品康公司和康德圣公司兩家較大的苦蕎加工企業(yè)，年加工量可達(dá)3萬(wàn)噸以上。這些企業(yè)在保證苦蕎銷售的同時(shí)，也滿足了企業(yè)對(duì)苦蕎原料的需求，進(jìn)一步推動(dòng)了苦蕎產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

杜康琪是這一模式的忠實(shí)實(shí)踐者和受益者。他感慨地說(shuō)：“煙蕎輪作真是好?。〗衲?月份采完烤煙后，在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員的指導(dǎo)下，我家種植了15多畝秋蕎，長(zhǎng)勢(shì)喜人。目前正在收割，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)2,700多公斤，可增收13,500元?！边@一成果讓杜康琪對(duì)苦蕎種植充滿了信心，也讓他看到了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的希望。

馬龍種植的苦蕎因品質(zhì)優(yōu)良、口感純正而備受消費(fèi)者青睞。每當(dāng)苦蕎成熟季節(jié)來(lái)臨之際，總有大量收購(gòu)商慕名而來(lái)，爭(zhēng)相搶購(gòu)。而“馬龍蕎絲”更是馬龍土特產(chǎn)的一張亮麗名片，為當(dāng)?shù)貛?lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

杜康琪的成功經(jīng)歷不僅讓他個(gè)人受益匪淺，更激勵(lì)了周圍的煙農(nóng)紛紛加入到“煙葉+N”的種植模式中來(lái)。在他的帶動(dòng)下，舊縣街道越來(lái)越多的煙農(nóng)開始嘗試在烤煙采收后種植苦蕎、蔬菜等作物。這一轉(zhuǎn)變不僅提高了土地的復(fù)種指數(shù)和糧食生產(chǎn)能力，更促進(jìn)了農(nóng)民的增收致富。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年馬龍區(qū)苦蕎種植規(guī)模已達(dá)5萬(wàn)畝左右，樣板示范田達(dá)到5,000畝，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4,500余萬(wàn)元。這一成果不僅得益于“煙葉+N”模式的推廣和完善，更離不開當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)部門的支持和引導(dǎo)。

在杜康琪的帶動(dòng)下，舊縣街道的煙農(nóng)們逐漸實(shí)現(xiàn)了從單一作物種植向多元化種植的轉(zhuǎn)變。他們通過(guò)科學(xué)輪作和合理布局，充分利用了土地資源，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和效益。同時(shí)，他們還積極學(xué)習(xí)新技術(shù)、新方法，不斷提升自身的種植水平和管理能力，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

苦蕎的種植不僅為煙農(nóng)們帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)上的實(shí)惠，更激發(fā)了他們對(duì)于農(nóng)業(yè)未來(lái)的無(wú)限憧憬。杜康琪和他的鄉(xiāng)親們用實(shí)際行動(dòng)詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。他們通過(guò)科學(xué)種植和合理利用資源，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。