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圖說天下:開眼界!英國女王宴請習(xí)大大吃哪些菜?

移動(dòng)用戶編輯短信CD到106580009009,即可免費(fèi)訂閱30天中國日報(bào)雙語手機(jī)報(bào)。

中國日報(bào)網(wǎng)10月21日電 國家主席習(xí)近平當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月20日晚出席了英國女王伊麗莎白二世在白金漢宮舉行的正式晚宴。英國女王請習(xí)大大吃些什么菜?根據(jù)王室現(xiàn)場公布的資料,中國日報(bào)第一時(shí)間將菜單翻譯成中文版,讓我們一起來看一看。

第一道:多寶魚柳 配龍蝦慕斯

First course: Fillet of West Coast Turbot with Lobster Mousse

第二道:香烤Balmoral鹿里脊配馬德拉紅酒松露汁

Meat course: Roasted Loin of Balmoral Venison with Madeira and truffle sauce

蔬菜:高湯燜紅包心菜,小鍋土豆, 芹菜根南瓜塔。

Side dishes: Braised Red Cabbage, Cocotte Potatoes and Timbale of Celeriac and Butternut Squash

甜品:巧克力,芒果,青檸法式甜餅。水果拼盤。

Dessert: Delice of Chocolate, Mango and Lime. Fruit platter

另外:配餐酒:第一道和最后一道是英國產(chǎn)品。餐前第一杯香檳是Ridgeview Grosvenor Brut。英國產(chǎn)起泡酒。當(dāng)年為了慶賀威廉王子第一個(gè)兒子喬治出生也用了這種酒。

最后一道Warre's vintage port是傳統(tǒng)英國飯后烈酒波特酒。

(中國日報(bào)美食專家 Pauline 翻譯)

圖說天下:開眼界!英國女王宴請習(xí)大大吃哪些菜?

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