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“我的進口生活”丨舌尖上的進博會:環(huán)球美食的中國之旅

曾經稀缺的進口商品,現(xiàn)在正在成為居民家中的“老朋友”。點點滴滴里的進口生活之變,是中國邁向全面小康社會的幸福“注腳”,也是以中國國際進口博覽會為代表的平臺帶來的新風尚。

“我的進口生活”丨舌尖上的進博會:環(huán)球美食的中國之旅

來源:新華社 2020-11-01 22:45
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曾經稀缺的進口商品,現(xiàn)在正在成為居民家中的“老朋友”。點點滴滴里的進口生活之變,是中國邁向全面小康社會的幸福“注腳”,也是以中國國際進口博覽會為代表的平臺帶來的新風尚。隨著我國加快構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局,進博會作為全球首個以進口為主題的國家級博覽會正在發(fā)揮日益重要的作用。從今日起,我們與中國國際進口博覽局合作推出“我的進口生活”系列報道以及新媒體產品,講述進口商品“小故事”背后的“大變化”。

新西蘭牛奶、法國牛肉、西班牙火腿、日本醬油……中國居民餐桌上的“新面孔”越來越多。開放政策的支持,貿易便利化措施的不斷完善,“進博效應”持續(xù)呈現(xiàn),“舌尖上”的變化,講述著中國新開放故事。

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11月6日,參觀者在一家俄羅斯企業(yè)展臺品嘗試吃食品。新華社記者 方喆 攝

進博會上,“網紅產品”——來自新西蘭的紐仕蘭鮮奶新鮮上架。從新西蘭牧場到中國超市,它們剛剛經歷了一段跨越南北半球的奇妙旅程,耗時僅約72小時。

“72小時從牧場到餐桌”的速度讓保質期僅有15天的紐仕蘭鮮奶在中國收獲了一大批粉絲。在上海海關部門與長寧區(qū)政府的共同推動下,試點企業(yè)進口的特定產品實施差異化分類管理,大大加快了通關速度。

“以前通關需要8天,上貨架的時候鮮奶的保質期都已經過了一半。”新西蘭紐仕蘭乳業(yè)亞太區(qū)首席執(zhí)行官盛文灝說,貿易便利化改革后,紐仕蘭鮮奶進口量從原先每周的3000瓶擴大到30000瓶,尤其是進博會以后,最高每周銷量達到80000瓶,是貿易便利化之前的26倍,是進博會之前的2倍多。

紐仕蘭分享到的,不僅是中國優(yōu)化營商環(huán)境、貿易便利化的紅利,還有以進博會為“跳板”進入中國廣袤經濟腹地的機遇。

盛文灝說,通過進博會的平臺,現(xiàn)在,紐仕蘭的產品銷售到了黑龍江漠河、寧夏平羅等地,“這是我們以前不敢想象的”。

今年,紐仕蘭早早簽約第三屆進博會,并將參展面積擴大一倍,持續(xù)加碼對中國市場的投入。盛文灝說,這一次,紐仕蘭將推出為所有的采購商提供C2M(用戶直連制造)的柔性定制新模式,還將首發(fā)基于3F安全奶標準的牛奶,讓更多的中國消費者能夠不出國門買遍全球。

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11月7日,在進博會食品及農產品展區(qū),一位參觀者用手掌與來自澳大利亞的皇帝蟹“比大小”。新華社記者 劉大偉 攝

美食從源頭走上餐桌,不僅“跑”起了更快的速度,還讓顧客有了更豐富的選擇。位于上海普陀區(qū)的麥德龍商場里,不少居民正在挑選前兩屆進口博覽會上的“明星展品”法國夏洛萊牛肉。

作為進博會的“老朋友”,今年麥德龍將連續(xù)第三屆以參展商、采購商及展會食材供應商的“三重身份”參與進博會。

麥德龍中國總裁康德介紹,作為兩屆進口博覽會上的“明星展品”,法國夏洛萊牛肉不僅成了麥德龍超市里的“爆款”,還帶動今年上半年麥德龍進口牛肉類整體銷量同比增長128%。“為了能更好適應中國消費者的習慣,我們還推出了可以涮火鍋的法國牛肉片以及適合中式烹飪的牛肉粒。”

康德說,麥德龍將在第三屆進博會上攜20多個國家和地區(qū)的展品“試水”中國市場,“明星展品”植物肉還“搶鮮”在部分麥德龍超市里銷售。

“中國的雙循環(huán)新發(fā)展格局非常具有遠見,也非常務實。中國經濟社會的快速恢復正常,展示出中國的活力和穩(wěn)健,經過特殊的一年,我們對中國市場更有信心了。”康德說,疫情下,麥德龍中國市場的銷售較去年同期有所增長,預計將在2023年完成35家商場的升級計劃。

承接進博會的紅利,長三角地區(qū)具有“近水樓臺先得月”的優(yōu)勢。

第三屆進博會即將召開,這幾天,百思福食品貿易(上海)有限公司里一片忙碌景象,很快,企業(yè)的“拳頭產品”日本大字醬油將亮相進口博覽會,印有“熊本熊”可愛形象的醬油已經整裝待發(fā)。

在公司營業(yè)二部部長陳良看來,中國的開放正在給這家有150多年歷史的日本企業(yè)帶來更多機遇。“我們不僅連續(xù)三屆參加進口博覽會,還積極參加在長三角地區(qū)舉行的中國(淮安)國際食品博覽會,通過這些展會上的第一手反饋,我們注意到,不同地區(qū)的消費者對醬油的口味有不同的偏好,比如蘇北地區(qū)的口味相對上海對甜味的偏好更低,這樣的觀察也幫助我們及時調整產品配方以及市場計劃,更好適應中國市場。”

據(jù)介紹,作為第三屆進博會江蘇交易團重點配套活動之一,第四屆中國(淮安)國際食品博覽會招商招展路演近日在上海舉行,瞄準的就是進博會上的全球企業(yè),希望吸引更多的世界知名食品企業(yè)前來挖掘長三角地區(qū)的機遇。

國家會展中心(上海)進口博覽會展覽部副總經理周伶彥介紹,第三屆進博會食品及農產品展區(qū)將啟用三個展館,已吸引近百個國家和地區(qū)的上千家企業(yè)參展,其中世界500強及行業(yè)龍頭企業(yè)近30家。

【責任編輯:曹靜】
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