中國日報9月9日湘鄉(xiāng)訊 中秋月兒圓,鄰里情意濃。在湖南省湘鄉(xiāng)市山棗鎮(zhèn)新元村,村民們歡聚一堂,品芝麻茶,吃南瓜餅,看花鼓戲,喜迎中秋佳節(jié)的到來。
杯底鋪上綠茶,倒入滾燙的開水,在茶葉飛旋舒展之間,再撒上一撮午后剛洗凈晾干的白芝麻,怡人的香味頓時四溢開來。待茶溫適口,輕輕抿上一口,芝麻獨有的馥郁清香以及茶葉的新鮮口感讓人齒頰留香,飲之嚼之都頗有一番風味。
湘鄉(xiāng)市山棗鎮(zhèn)新元村部分地方土地偏砂質,保水性相對較差,不適宜種植水稻,當地群眾將這些土地充分利用起來,種上了芝麻。久而久之,泡芝麻茶成為新元村的一種風俗,傳承了近三十年。每逢中秋佳節(jié),家家戶戶都會自制芝麻茶。芝麻潤腸養(yǎng)胃,熱茶暖胃溫心,是待客的佳品。
除了泡芝麻茶外,新元村還有制作南瓜餅,炒花生等節(jié)日習俗。聽說村上要舉辦賞月晚會,村民們紛紛各展手藝,將秋天里剛剛收獲的南瓜、花生制作成各色傳統(tǒng)美食,給大伙兒品嘗。
夜幕降臨,華燈初上,新元村村部人山人海。芝麻茶、南瓜餅、炒花生等美食一一端上四方桌。舞臺上,花鼓戲、大鼓秀、歌曲聯(lián)唱等一個個精彩的節(jié)目輪番上演;舞臺下,村民們吃著月餅,花生,品著芝麻茶,在一片歡聲笑語中歡度中秋佳節(jié)的到來。在這里,文明與傳統(tǒng)交織,笑臉與明月相襯,共同描繪著鄉(xiāng)村振興的美好藍圖。(中國日報湖南記者站)