中國日報12月26日湘潭訊 12月26日是毛澤東同志誕辰129周年紀念日。當(dāng)天的湘潭韶山，雖然寒氣逼人，但各“福壽面”供應(yīng)點卻是暖意融融、熱氣騰騰。

天還未亮，韶山村村委會前坪就已經(jīng)十分熱鬧。在臨時搭建的棚架里，熱情的鄉(xiāng)親們緊張地忙碌著，有的村民在擺放桌椅，有的熟練地做臊子、下面條，有的則收拾碗筷……分工明確、各司其職。

按照疫情防控要求，特意趕來吃面的人們嚴格保持“一米距”“戴口罩”，有序排隊，領(lǐng)取一碗碗熱氣騰騰的福壽面，隔位而坐，有的游客和群眾用環(huán)保打包盒，采用了打包帶回家吃的方式。

為方便市民和廣大游客，除韶山村村委會前坪外，游客換乘中心、建國酒店、德盛賓館、毛家飯店、三農(nóng)培訓(xùn)中心等多處也設(shè)置了“福壽面”供應(yīng)點，確保在這個特別的日子里，游客和市民們都能吃上毛主席的“福壽面”。

據(jù)了解，吃福壽面起源于毛主席家鄉(xiāng)所在的村——韶山村。毛主席逝世后，為了紀念他，村民在主席壽辰這一天自發(fā)地聚在一起，殺豬宰羊、架鍋燒水，煮一碗長長的壽面，寄托對毛主席綿綿的思念，也祈禱國泰民安。

漸漸的，每年的12月26日，韶山村村民都會用吃福壽面的方式給毛主席過生日，現(xiàn)在已經(jīng)演變成當(dāng)?shù)氐囊环N民間風(fēng)俗。從2003年開始，每一位12月26日來韶山的游客，都能在韶山免費吃上一碗熱氣騰騰的“福壽面”。（中國日報湖南記者站）