春日雁棲湖畔，姹紫嫣紅，草長鶯飛。作為第十三屆北京國際電影節(jié)電影嘉年華的聯(lián)動場地，北京日出東方凱賓斯基酒店于 2023 年 4 月 23 日晚在一層啤酒坊@凱賓斯基正式拉開此次五月啤酒節(jié)序幕。隨著敲開第一桶五月特釀鮮啤，帶著麥香的金黃液體噴涌而出，在人群的歡呼中一場狂歡盛宴正在上演。活動期間不僅為賓客帶來七款節(jié)日鮮釀啤酒，還有應(yīng)季限量珍鮮白蘆筍特色 菜單，樂隊表演，互動游戲，以及抽獎活動等。五一將至，快和同家人及朋友赴一場無需遠行即可享受的純正的德國傳統(tǒng)狂歡吧！

“五月啤酒節(jié)”是源自德國的一個古老而傳統(tǒng)的節(jié)日。在這個節(jié)日上人們告別寒冷而陰暗的冬季， 迎接和慶祝明媚春天的到來。啤酒節(jié)期間，德式風(fēng)情的啤酒坊將呈現(xiàn)一派熱情洋溢的節(jié) 日特色裝飾，打造歡樂熱烈的節(jié)日氛圍。

酒店資深專業(yè)的釀酒師特別為此次啤酒節(jié)釀造七款各具特色的鮮釀啤酒，其中包括采用下層 發(fā)酵法釀造的拉格啤酒，口感柔和的小麥啤酒，選用新西蘭著名酒花種植區(qū)的迷霧春天 IPA，口 感酸甜、圓潤且果香濃郁的果味白啤，如櫻桃、菠蘿、百香果、紅柚等口味。

釀酒師運用店內(nèi)高端的卡斯巴瑞設(shè)備，秉承匠心釀造工藝，選用進口麥芽、啤酒花及酵母等 原料，使得每款鮮釀啤酒氣息醇香，色澤濃郁，沁人心脾，為啤酒愛好者們奉上一場暢快過癮的 啤酒盛宴。

四月至六月，正是食用白蘆筍的好時節(jié)。白蘆筍在獨特生長過程中，因不接收陽光照射而使 得其質(zhì)地白嫩肥美，味道清甜可口。在啤酒節(jié)期間，來自土耳其的廚師長塞爾塔其將帶領(lǐng)精英廚 師團隊為賓客們出品三道式珍鮮白蘆筍特色菜單。

特色菜單中，將提供德式手工傳統(tǒng)堿水面包;前菜有清香美味的白蘆筍沙拉或奶油白蘆筍湯; 主菜即有金黃香脆的維也納煎雞排配白蘆筍，亦有滑嫩香甜的銀鱈魚配白蘆筍等;特色甜品則有 順滑的白桃樹莓慕斯及德國經(jīng)典的黑森林蛋糕。每道菜品精致且富有濃濃春味及德式特色。

啤酒節(jié)期間，活力奔放的樂隊將帶來精彩的現(xiàn)場表演。樂隊擁有豐富的表演經(jīng)驗，深受許多 國家樂迷的喜愛。他們?yōu)樵趫鲑e客帶來眾多耳熟能詳?shù)闹型飧枨€邀請在場賓客共同參與 舞蹈和游戲。多項趣味紛呈的互動游戲以及激動人心的幸運抽獎，將使在場的每位賓客感受到啤酒節(jié)的歡樂氣氛。

春日的雁棲湖畔生機盎然，湖面碧波粼粼，草木五彩斑斕，賓客體驗熱鬧紛呈的啤酒節(jié)之余， 亦可選擇入住北京日出東方凱賓斯基酒店，感受舒適典雅的客房以及周到貼心的服務(wù);透過寬大 的落地窗飽覽明媚春日美景。在山水秀色的雁棲湖畔，開啟一場關(guān)于春日的狂歡。

這個春日，攜摯愛親朋來雁棲湖畔邂逅一場別開生面的德式啤酒盛宴，共賞春色，共享奢華。