國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，秋糧收購(gòu)進(jìn)入高峰，目前累計(jì)收購(gòu)達(dá)到1.2億噸。河南、江蘇、黑龍江、安徽四省先后啟動(dòng)了中晚稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，目前已開(kāi)設(shè)收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)200多個(gè)，方便種糧農(nóng)民售糧。

當(dāng)前南方地區(qū)中晚秈稻收購(gòu)進(jìn)度在四至五成，東北地區(qū)粳稻兩成左右；華北、東北玉米收購(gòu)進(jìn)度兩到三成；東北大豆開(kāi)始進(jìn)入集中上量階段，收購(gòu)進(jìn)度一成半左右。從價(jià)格看，目前中晚稻收購(gòu)均價(jià)每斤1.3元左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯；隨著飼料養(yǎng)殖需求穩(wěn)步回升，玉米、大豆價(jià)格逐步企穩(wěn)，企業(yè)收購(gòu)積極性有所提高。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)羅守全： 目前累計(jì)收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)中晚稻180多萬(wàn)噸，有效穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期，發(fā)揮了政策托底作用。

寒冬下的收購(gòu)一線(xiàn)：有進(jìn)度更有“溫度”

最近氣溫驟降，多地迎來(lái)大風(fēng)、雨雪和寒潮天氣，寒冬下的糧食收購(gòu)，面臨不少考驗(yàn)。

大雪過(guò)后，黑龍江富錦迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，確保雪后糧食收儲(chǔ)安全有序進(jìn)行。在富錦西安糧庫(kù)記者看到，糧庫(kù)倉(cāng)房和糧垛、糧堆高處的積雪積冰正在抓緊清理，運(yùn)糧車(chē)在工作人員的一一引導(dǎo)下，有序入庫(kù)。

黑龍江富錦市西安糧庫(kù)安全部張金龍： 我們?cè)诩皶r(shí)清雪的同時(shí)，還加強(qiáng)曬場(chǎng)巡邏管理，定期做好糧食溫度、濕度的監(jiān)控，防止糧堆發(fā)生霉變，保障糧食存放安全。

為減少農(nóng)戶(hù)賣(mài)糧等待時(shí)間，中國(guó)供銷(xiāo)糧油樺南糧庫(kù)采用早7點(diǎn)開(kāi)門(mén)、晚10點(diǎn)關(guān)門(mén)的方式，助力農(nóng)民少排隊(duì)、快送糧。記者在這里看到，農(nóng)戶(hù)售糧實(shí)現(xiàn)登記、扦樣、過(guò)磅、卸車(chē)、結(jié)算的全自動(dòng)化，讓賣(mài)糧方便又快捷。同時(shí)，糧庫(kù)還提供了幫農(nóng)戶(hù)找運(yùn)糧車(chē)的服務(wù)，解決了農(nóng)戶(hù)找車(chē)難、車(chē)費(fèi)貴的難題。

黑龍江樺南縣種糧戶(hù)宮巨友： 外面這么冷這服務(wù)態(tài)度真好，錢(qián)到手了開(kāi)心。

中國(guó)供銷(xiāo)糧油樺南有限公司負(fù)責(zé)人唐洪雨： 共騰挪倉(cāng)容11.7萬(wàn)噸，計(jì)劃收購(gòu)最低價(jià)稻谷3.7萬(wàn)噸，調(diào)節(jié)儲(chǔ)備玉米6萬(wàn)噸，貿(mào)易糧10萬(wàn)噸，最大程度收購(gòu)縣域內(nèi)農(nóng)民手中糧源。

作為國(guó)家政策性糧食收購(gòu)的執(zhí)行主體，中儲(chǔ)糧集團(tuán)已完成900多家智能化糧庫(kù)系統(tǒng)升級(jí)。在中儲(chǔ)糧臨沂直屬庫(kù)和沈陽(yáng)庫(kù)，今年新投入使用的液壓翻板卸車(chē)機(jī)和全自動(dòng)提升機(jī)，每小時(shí)可進(jìn)倉(cāng)300噸糧食，效率大幅提升。在河南信陽(yáng)、南陽(yáng)等地，中儲(chǔ)糧布設(shè)60個(gè)收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)，優(yōu)化布設(shè)165條作業(yè)線(xiàn)，單日入庫(kù)能力超4萬(wàn)噸。

中儲(chǔ)糧潢川直屬庫(kù)固始分庫(kù)負(fù)責(zé)人張勁松： 卸糧期間采取早開(kāi)秤、晚收秤和增加收糧設(shè)備來(lái)盡量減少“過(guò)夜糧”。同時(shí)我們?yōu)槭奂Z客戶(hù)提供口罩、手套等防寒保暖用品，來(lái)讓客戶(hù)送“暖心糧”。

“節(jié)糧減損”在行動(dòng) 守護(hù)“糧袋子”

糧食從地頭走向餐桌，要經(jīng)歷“產(chǎn)、運(yùn)、儲(chǔ)、加”等環(huán)節(jié)，降低產(chǎn)后“跑冒滴漏”，每個(gè)環(huán)節(jié)都大有可為。在今年的秋糧收購(gòu)中，各地探索多種辦法，將“節(jié)糧減損”落在實(shí)處。

“地趴糧”是一種粗放的糧食儲(chǔ)存方式，秋收之后，一些農(nóng)民習(xí)慣將收獲的玉米堆放在自家庭院里晾曬。山東德州市武城縣今年“上新”一種適合小農(nóng)戶(hù)使用的移動(dòng)式便攜烘干機(jī)，減少糧食霉變風(fēng)險(xiǎn)。

在武城縣武城鎮(zhèn)東七里莊村，種糧大戶(hù)任兆同正在忙活烘干玉米，剛剛購(gòu)置的這兩臺(tái)移動(dòng)式烘干機(jī)解決了他的曬糧難題。

武城縣武城鎮(zhèn)東七里莊村種糧大戶(hù)任兆同： 我自己種了300來(lái)畝地，收成在40萬(wàn)斤左右。以前收了玉米棒就在這場(chǎng)地上放著，趕上陰天下雨玉米棒就容易發(fā)霉。

移動(dòng)式烘干機(jī)體積不大，移動(dòng)靈活，配備了輪胎，室內(nèi)室外可以隨時(shí)移動(dòng)，不需要占用建設(shè)用地指標(biāo)，但小身板卻有大能量。記者在現(xiàn)場(chǎng)和農(nóng)戶(hù)一起進(jìn)行了實(shí)測(cè)。

武城縣武城鎮(zhèn)東七里莊村種糧大戶(hù)任兆同： 糧食濕度是30個(gè)水分左右，我烘干之后是16到17個(gè)水分，3到4個(gè)小時(shí)能烘10噸。減損就相當(dāng)于給我增收了。

另外，任兆同購(gòu)買(mǎi)的這兩臺(tái)移動(dòng)式烘干機(jī)，已經(jīng)納入山東省農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼機(jī)具種類(lèi)目錄中，可享受?chē)?guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼5萬(wàn)余元。同樣，在江西贛州，今年這里的水稻周轉(zhuǎn)庫(kù)、流轉(zhuǎn)倉(cāng)和烘干塔在當(dāng)?shù)剜]政儲(chǔ)蓄銀行的支持下建起來(lái)了，從田頭到工廠(chǎng)，水稻一路上的“跑冒滴漏”大大減少。

郵儲(chǔ)銀行贛州市分行三農(nóng)金融事業(yè)部負(fù)責(zé)人邱廣生： 今年以來(lái)，我們特別關(guān)注產(chǎn)后損失和節(jié)糧環(huán)節(jié)上發(fā)力，向糧食行業(yè)提供近2億元的貸款，全力支持“節(jié)糧減損”工作，以確保糧食安全。

大豆集中上量 加工需求高于上年

我國(guó)是全球最大的大豆消費(fèi)國(guó)之一，國(guó)家糧油信息中心的監(jiān)測(cè)顯示，預(yù)計(jì)今年大豆產(chǎn)量將保持在2000萬(wàn)噸以上，滿(mǎn)足更多樣的營(yíng)養(yǎng)供給需求。

大豆油是豆制品消費(fèi)的重要領(lǐng)域。當(dāng)前，在我國(guó)食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，大豆油比例占40%以上，是我國(guó)第一大食用植物油來(lái)源。在黑龍江樺南縣金沙鄉(xiāng)前金沙村笨榨豆油廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間記者看到，今年新收獲的大豆已經(jīng)“閃亮登場(chǎng)”，開(kāi)啟新的榨油季。

佳木斯市財(cái)政局駐前金沙村第一書(shū)記、工作隊(duì)長(zhǎng)曹宇： 2024年國(guó)家政策力度繼續(xù)加大，我們受益最多，你看，我們的工人只需要輕點(diǎn)幾下按鈕，就能自動(dòng)完成物理壓榨全過(guò)程，也就是百姓所說(shuō)的“笨榨”，每天出油量能達(dá)到900公斤。

國(guó)家糧油信息中心首席分析師王曉輝： 近期主產(chǎn)省份大豆價(jià)格基本保持穩(wěn)定，用豆企業(yè)普遍“以質(zhì)論價(jià)”。監(jiān)測(cè)顯示，黑龍江地區(qū)蛋白質(zhì)含量較低的國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格已經(jīng)低于進(jìn)口大豆，具有壓榨優(yōu)勢(shì)，企業(yè)壓榨利潤(rùn)明顯好于上年，也好于開(kāi)秤初期。目前黑龍江主要油廠(chǎng)均已開(kāi)機(jī)壓榨，大豆的加工需求高于上年。

目前，黑龍江大豆種植面積和產(chǎn)量均為全國(guó)第一，黑龍江大豆不僅在本土實(shí)現(xiàn)就地轉(zhuǎn)化，還“走出”東北，走向全國(guó)。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與政策研究室主任、研究員胡冰川： 一粒大豆隱藏著大農(nóng)業(yè)、大食物的風(fēng)向，幾乎涉及消費(fèi)的各個(gè)場(chǎng)景和領(lǐng)域。目前，我國(guó)的大豆消費(fèi)量維持每年5%左右的增長(zhǎng)，大豆的制品和下游的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，每年實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)增長(zhǎng)。下一步建議完善大豆的產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)推動(dòng)大豆的加工企業(yè)向上下游延伸，進(jìn)一步整合國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈資源，降低大豆的產(chǎn)業(yè)成本，進(jìn)一步提高中國(guó)大豆的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

（總臺(tái)央視記者 梁麗娟 蔣樹(shù)林 何俊儒 黑龍江臺(tái) 山東臺(tái)）